Le butane et le propane sont tous les deux des Gaz de Pétrole Liquéfié (GPL), mais leurs propriétés physiques sont différentes. Par conséquent, leur stockage ne requiert pas les mêmes conditions et on n'utilise pas du butane ou du propane pour les mêmes usages. Les deux gaz sont néanmoins théoriquement substituables l'un à l'autre. Sommaire: Quelle est la différence entre le butane et le propane? Quelles sont les caractéristiques du gaz butane? Quelles sont les caractéristiques du gaz propane? Récapitulatif des différences entre butane et propane Butane ou propane: lequel choisir selon l'usage? La principale différence entre le butane et le propane est leur température d'ébullition. Celle du propane se situe à -44°C et celle du butane à 0°C. Propane ou butane ?. C'est la température en-dessous de laquelle le gaz devient liquide et la bouteille devient inutilisable (gel). Cette légère différence a des conséquences sur leur état, leur conditionnement ou encore leur pression. Butane ou propane? Quelles différences?
Pratique par sa mobilité et souvent léger, il se déplace facilement sous l'auvent en cas d'averse passagère. Le plus: la convivialité du feu de bois. Le moins: son entretien contraignant. Barbecue électrique: pour les citadins et les maladroits Nécessitant un branchement électrique, cet appareil est idéalement utilisé en intérieur ou sur les balcons urbains où l'utilisation de gaz ou de charbon de bois est strictement interdite. Sa rapide mise en route et sa simplicité de fonctionnement attirent l'intérêt des moins débrouillards qui limitent ainsi les risques d'embrasements. Propane ou butane pour barbecue. De nombreux modèles sont disponibles, du plus basique au plus perfectionné, avec ou sans pieds amovibles, de puissances différentes (2000 W minimum sont recommandés), et de tailles également variées. Côté budget, c'est le barbecue le moins cher sur le marché. Le plus: sa maniabilité. Le moins: son manque de mobilité du fait du branchement. Barbecue à gaz: pour les impatients Généralement plus coûteux que les modèles électriques et au charbon, ce type de barbecue, commode, fonctionne au propane ou au butane.
Il faut donc le conserver à l'abri. Alors que le propane résiste à des températures négatives jusqu'à -44°C. Il est tout à fait possible d'alterner le type de gaz utilisé: il vous suffit de changer de détendeur quand vous souhaitez changer de bouteille. Quel gaz utiliser pour une plancha? Vous venez d'acquérir une de nos planchas? Propane ou butane pour barbecue weber. Contrairement à un barbecue au charbon, la plaque de cuisson appelée plancha chauffe très rapidement. La cuisson se fait de façon homogène et il est facile d'y faire cuire certains aliments, comme de petits fruits de mer, ou encore des légumes marinés qui vont cuire dans leur jus, un délice. Il y a deux écoles: les pros barbecue au charbon et les pros plancha! Une chose est sûre, peu importe vos préférences, il vaut mieux veiller à bien nettoyer votre plancha. En effet, les résidus de cuisson produisent des HAP, ces hydrocarbures peu reluisants qu'on ne veut pas du tout retrouver dans nos assiettes! Pensez à bien laver vos grilles de cuisson de barbecue ou votre plancha avec de l'eau chaude savonneuse pour éviter ce désagrément.
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