Dessin d'utilisation d'un plantoir Plantoir bois et métal Plantoir à bulbe Plantoir mixte Cliquez sur une vignette pour l'agrandir. Divers [ modifier | modifier le code] Dans le calendrier républicain français, le 30 e jour du mois de ventôse (généralement les 20 mars du calendrier grégorien) est officiellement dénommé jour du plantoir. Sur les autres projets Wikimedia: plantoir, sur le Wiktionnaire
Des formations se montent de plus en plus et vous pouvez voir sur notre site Internet,, des vidéos où François Dal de la Sicavac montre comment mettre en œuvre ces techniques. Plantoir viticole pour plant de vigne | Pépinières Daniel Dumont. Complantation Il utilise un godet griffe pour arracher les pieds de vigne Pour l' arrachage des ceps morts dans des vignes palissées et afin de préparer au mieux la complantation prévue au printemps, Thierry et Fabien Gaïde, du domaine Julien de l'Embisque (AOC suze-la-rousse, Vaucluse) utilisent depuis peu une mini-pelle dotée d'un godet griffe auto-construit. « Pour l'arrachage des vieux ceps ou des ceps morts, nous utilisions auparavant une mini-pelle, dotée d'un godet classique d'une largueur de 400 mm. L'inconvénient était, d'une part que l'on retirait une grosse motte dans laquelle les racines étaient insérées; d'autre part, le lissage des parois formait une zone peu favorable au passage et au développement ultérieur des racines des jeunes plants. Nous avons donc conçu un système qui permet, en une seule opération, d'arracher le cep, d'extirper les racines de la terre et d'ameublir le sol en vue de la plantation, explique Fabien Gaïde.
De jeunes plants en concurrence avant la vigne en place Quelle que soit la technique privilégiée pour planter les plants de vignes, le taux de réussite de la complantation dépend fortement du soin apporté aux jeunes pieds dans les premières années. L'arrosage est indispensable. Selon des suivis réalisés par l'interprofession des vins de Bourgogne, le temps nécessaire au complant pour atteindre son potentiel de production est de 9 ans! Avant de vous lancer dans la complantation, vous pouvez envisager d'autres solutions pour maintenir le potentiel de production de votre vigne. Sur des pieds touchés par l'esca ou le BDA, le curetage peut être pratiqué dès les premiers symptômes. Plantoir a vigne youtube. La technique consiste à enlever la partie du cep atteinte par le champignon qui excrète les toxines: l'amadou. Autre alternative: le surgreffage d'un nouveau greffon. Avec ces deux techniques, le pied est « régénéré » en partant d'un système racinaire établi. Le retour au potentiel de production est beaucoup plus rapide qu'avec une complantation, pensez-y!
Article paru dans Viti Leaders de janvier 2018
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