Tout y est pour se réjouir de cette véritable célébration de l'arrivée du printemps sur l'Aubrac. On respire le grand air, on mange de la charcuterie locale, du bœuf et de l'aligot bien sûr! Et on discute avec les gens du pays qui aiment partager leur passion pour l'Aubrac. Transhumance sur l'Aubrac, Aveyron © JD Auguy Transhumance sur l'Aubrac La fête de la transhumance à Aubrac C'est un week-end bien rempli que vous passerez à Aubrac. D'ailleurs, c'est plus qu'un week-end car les festivités commencent dès le jeudi! Marché paysan, mini-ferme, randonnées, circuits découverte de l'Aubrac, restauration, soirées... et bien sûr les vaches décorées. Allanche - Cantal - Auvergne - Fête de l'estive. Toute la journée du dimanche, se succèdent une dizaine de troupeaux, dans le village d'Aubrac à 1300 m d'altitude, berceau de la race bovine du même nom et riche d'un patrimoine millénaire. L'Aubrac est une terre empreinte d'une identité forte, le Salon du Terroir, qui se déroule en parallèle de la transhumance au cœur du village, en est la parfaite représentation: vitrine des savoir-faire locaux, valorisation des produits de qualité, invitation à la découverte du territoire, … de belles rencontres!
« Tous les Évènements Cet évènement est passé 28 mai / 9h00 - 22h00 Fête de l'Estive Samedi 28 mai 2022 Cette fête incontournable met en valeur des traditions locales dont la transhumance des troupeaux de vaches Salers vers les estives. Montée et défilé de troupeaux, marché et présentation des produits du terroir, repas et autres animations de rue. La fête de l'Estive réunit plus d'une dizaine de troupeaux de races Salers défilant dans la grand rue d 'Allanche, au son des musiques traditionnelles et auvergnates, Bandas, durant toute la journée du samedi, grand marché de pays. Le dimanche, c'est la montée à l'Estive avec l'accompagnement de l'éleveur et de son troupeau dans les pâturages. Echanges, savoir-faire et quiétude des paysages sont au rendez-vous. Exposition Zeziola Allanche Allanche mercredi 1 juin 2022. Programme du samedi 28 mai 2022 09h = arrivée des troupeaux à Maillargues. 9h45 = à Maillargues, bénédiction des troupeaux avant leur départ par Père Marie-Thomas. 10h = à Allanche, ouverture des festivités. Grand marché de produits de terroirs, marchands ambulants, marché de pays, artisanat.
Retour à l'hôtel, pour le dîner et le logement. Jour 3: LE PUY MARY - SALERS - RÉGION Départ en direction du Puy Mary, par la magnifique vallée de Dienne en passant par le col du pas de Peyrol, le plus haut col routier du Massif Central. Temps libre pour admirer un panorama de toute beauté. Descente vers Salers, tout en contemplant le cirque de Falgoux et la vallée de la Maronne. Arrivée à Salers, la perle de la Haute Auvergne. Déjeuner au restaurant. En début d'après-midi route retour vers votre région. 29ème Fête de l'estive à Allanche. - Le voyage en autocar grand tourisme - L'hébergement en hôtel** en chambre double - La restauration du déjeuner du jour 1 au déjeuner du jour 3 avec boisson - Le programme de visites indiquées - L'accompagnateur local - L'assurance assistance et rapatriement - Le supplément chambre individuelle: 20 € - L'assurance annulation, interruption et bagages: 3% - Option protection sanitaire: 10 €
Allanche, dans le Cézallier devait vivre ses heures de gloire. Ce village d'habitude dépeuplé et isolé le reste de l'année connait un véritable raz de marée en mai pour la fête de l'Estive. Hélas, cette année, la manifestation a été marquée par le décès tragique du curé, écrasé par un troupeau de salers anti-cléricales. Des agriculteurs sont pointés du doigt. « On n'a rien vu venir. Le curé allait bénir des vaches. Il s'est avancé sur la place noire de monde. Les bêtes étaient calmes… et puis l'inexplicable est arrivé », témoigne le maire Philippe Rosseel, encore très ému. Tout est allé très vite. Des vaches de la commune voisine de Vernols se sont rassemblées sur la place, ont écarté les badauds et ont foncé droit sur l'homme d'Eglise. Ce dernier a été sauvagement piétiné. La leader du groupe, Fernande, a été placée aussitôt en garde à vue mais elle n'a encore livré aucun élément aux enquêteurs. Un coup préparé D'après plusieurs éleveurs, ce coup était préparé depuis longtemps. « On sent une montée de l'anticléricalisme primaire chez les vaches depuis quatre-cinq ans », raconte Hervé Chalier, éleveur à Allanche.
Revenir quelques mètres en arrière et prendre le portail pour traverser la pâture et rejoindre la cascade Où dormir dans les environs? A la ferme des Prades bien sûr! Situé à Landeyrat, sur le plateau du Cézallier, au milieu des estives, ce magnifique manoir de charme tenu par un adorable couple d'agriculteurs est le bon plan du coin! Françoise et Philippe Vauché, Les Prades, LANDEYRAT, 2 Commentaires Le plus récent Le plus ancien Le plus populaire Commentaires en ligne Afficher tous les commentaires Hum, j'ai reconnu la silhouette de dos….! Superbe le lac du Pêcher! OUI! J'ai fait cette virée, et ces rencontres! J'ai A D O R E! Je recommencerai! Et … VIVE LA FERME DES PRADES …. j'y retournerai bien sûr … Les derniers articles publiés 25 mai 2022 Bébé au naturel La grossesse, l'arrivée d'un bébé, la maternité, sont souvent l'occasion... 24 mai 2022 Préparez-vous aux couleurs Pop de l'été! Cet été 2022, faites place aux couleurs pop! Elles sont une... 18 mai 2022 L'âme d'un lieu… Quelque part dans le Cantal, c'est une belle demeure du... 17 mai 2022 Savez-vous tout sur les rêves?
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