Poule au Pot au Cookeo | La Meilleure Recette | Recette | Cookeo recette, Cookéo, Recette poule
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Recette Daube au Cookeo Préambule: Ne cherchez plus de récipient traditionnel, il est tout à fait possible de cuisiner la daube au Cookeo. Il faudra néanmoins préparer la marinade la veille et il vous suffira le lendemain d'activer la cuisson sous pression pour gagner du temps. Préparation: 10 min Cuisson: 45 min Total: 55 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 75 cl de vin rouge 1, 5 kg de gîte coupé en morceaux 3 gousses d'ail écrasées 3 carottes coupées 1 oignon Romarin Farine Préparation de la recette Daube au Cookeo étape par étape: 1. Un jour avant, déposez les morceaux de gîte dans un saladier avec le romarin effeuillé, l'ail écrasé et les rondelles de carottes. Arrosez de vin rouge et réfrigérez toute une nuit. 2. Le lendemain, filtrez la préparation pour conserver le jus à part de la viande et des autres ingrédients. Saisissez alors les morceaux de viande en mode Dorer dans le Cookeo. 3. Poulpe au cookeo sauce. Lorsqu'ils sont colorés sur toutes les faces, remplacez-les par l'oignon émincé au préalable jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 2 2) Egoutter le poulpe et laisser refroidir. Couper en morceaux menus. 3) Préparer une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de vinaigre de Xeres. 4) Hacher finement le persil, l'oignon et l'ail. Le mélanger au poulpe et arroser de vinaigrette. 5) Laisser au frigo pour 4 bonnes heures. Note de l'auteur: « La chair du poulpe est très délicate, évitez de cuire trop longtemps. Mon amie portugaise qui m'a indiquée cette recette m'a assurée que la chair du poulpe était meilleure après avoir été congelée que fraîche. Moules marinières au Cookeo facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé?
Voici comment réaliser votre recette avec le Cookeo de Moulinex Pour faire la recette " poulpe en daube au cookeo " avec le robot de cuisine multicuseur Cookéo, utilisez le livre PDF cookeo moulinex Les instructions pour réaliser un gouteux poulpe en daube au cookeo Cuisinez poulpe en daube au cookeo Temps de cuisson de la recette avec le robot moulinex Liste des ingrédients pour faire votre poulpe en daube au cookeo: [Total: 22 Moyenne: 2. 8/5] Si vous avez des informations ou des conseils sur la recette cookeo, laissez un commentaires
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