6 Préparer la chantilly, monter la crème a vitesse lente en augmentant progressivement la vitesse, incorporer le sucre en fin de préparation. Pour finir Dresser le dessert, à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille cannelée, garnir l'intérieur des babas de chantilly, ainsi que les contours. Ajouter des fruits frais si désiré.
Niveau facile Temps de préparation 30min Temps total 2h Nombre de portions 25 morceaux
Les boules au rhum traditionnelles sont indispensables pour chaque fête de Noël! Ce sont des friandises festives préférées et elles sont si faciles à préparer! En fait, je ne sais pas pourquoi nous attendons décembre de chaque année pour les faire… ils sont un régal parfait toute l'année! C'est pourquoi vous allez adorer ça recette de boules de rhum simple! Il n'y a que 5 ingrédients! RECETTE SIMPLE DE BOULES AU RHUM 5 INGRÉDIENTS Quand il s'agit de nourriture, simple mais bon goût est la combinaison idéale. Qui veut s'occuper de compliqué quand ce n'est pas nécessaire? Boule au rhum au. Pas moi! Et cette simple recette de boulettes au rhum est essentiellement infaillible! Bien que pour être honnête, la majeure partie de ce que nous fabriquons souvent pour les garder adaptées aux enfants, ce sont des boules de rhum sans alcool… donc je suppose que cela fait juste ces boules à 4 ingrédients! HA! Mais pour les besoins de cette recette, je partage la recette traditionnelle de boules au rhum de ma mère à l'aide de biscuits écrasés et de lait concentré.
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Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez en ajouter quelques-uns à la fois dans un sac ziplock et les écraser avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet. Cela prend un peu plus de temps, mais c'est assez facile et ne nécessite aucun broyeur à nettoyer. Je le fais toujours d'habitude, même si j'ai un robot culinaire. C'est une étape simple que les enfants apprécieront aussi d'aider. ÉTAPE DEUX – Ajouter les ingrédients secs et les miettes de biscuits dans un grand bol et bien mélanger. TROISIÈME ÉTAPE – Incorporer le lait concentré et le rhum jusqu'à ce que votre mélange soit collant et ferme (par temps chaud, vous devrez peut-être d'abord placer brièvement votre mélange au réfrigérateur). ÉTAPE QUATRE – Façonner le mélange en boules et rouler dans la noix de coco supplémentaire pour enrober. BOULES AU RHUM - ...Péchés très très gourmands..... Ils peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'au moment de servir. Si vous n'aimez pas le rhum, ou si vous êtes enceinte ou que vous partagez avec des enfants, vous pouvez certainement ignorer complètement le rhum car ils ont toujours un goût incroyable sans lui.
Conservez les boules au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les servir. J'utilise un robot culinaire pour écraser facilement mes biscuits et les noix en petits morceaux
Recettes Recette au chocolat Recette au chocolat et au rhum Recette aux amandes Boules au chocolat et au rhum Ingrédients 4 1 paquet de fromage à la crème, ramolli 100 g amandes blanchies, moulues 1 tasse sucre à glacer ½ cuillère à thé café instantané 2 cuillères à thé essence de rhum, au goût ou du rhum 3 carrés chocolat non-sucré Garniture au choix: paillettes de chocolat, amandes tranchées grillées, pacanes hachées, sucre en poudre, noix de coco Préparation Bien mélanger le fromage à la crème, les amandes, le sucre à glacer, le café et l'essence. Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intensité moyenne durant 2 minutes; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter au mélange de fromage. Si le mélange est trop mou, réfrigérer environ 1 heure. Façonner en boules. Chef Mamie. Les rouler dans la garniture de son choix. Photos Accord vin: Que boire avec? Rasteau Vallée du Rhône, Rouge Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge Maury Vous allez aimer A lire également
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