Voici la liste des ingrédients et toutes les étapes de préparation, pour réaliser ce gourmand roulé à la cannelle, signé le chef Cyril Lignac. C'est dans l'émission « Tous en cuisine », que le chef Cyril Lignac nous a partagé sa recette du roulé à la cannelle. Roulé à la cannelle pate feuilletée escargot. Une gourmandise idéale pour le petit-déjeuner, le goûter ou simplement en petit plaisir à la pause. 20 minutes de préparation, 35 minutes de cuisson et vous voilà prêt à profiter pleinement de la cannelle! La liste des ingrédients Recette pour 4 personnes. 2 rouleaux de pâte feuilletée 20 grammes de beurre + un peu pour le moule 1 cuillère à soupe de miel fondu De la farine pour le moule 40 grammes de sucre en poudre 6 cl d'eau + 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Pour le beurre de cannelle: 100 grammes de beurre demi-sel pommade 35 grammes de noisettes concassées 35 grammes d'amandes blanches concassées 90 grammes de sucre de canne 1, 5 cuillère à café de cannelle en poudre 35 grammes de pépites de chocolat noir Toutes les étapes pour réaliser le roulé à la cannelle Préchauffez le four à 190°C.
N'hésitez pas à adapter les quantités de la cannelle ou du sucre pour apporter plus de goût (ces petites douceurs ont tendance à être assez fades…). Ici j'ai coloré mes pommes en utilisant plusieurs bains de cuisson avec des fruits écrasés qui colorent (framboises, myrtilles, mûres etc…), mais franchement à part pour faire jolie çà ne sert pas à grand chose. A vous de voir:p Offrez un beau bouquet de roses comestibles! Elles feront leur effet, avec leur pétales délicatement dégradés… Parfumées à la cannelle, ces roses vous transportent dans une ambiance automnale fleurie. Recette de Cinnamon rolls express. Temps de préparation 30 min Temps de cuisson 40 min 2 pommes rouges de préférences 1 pâte feuilletée 1 citron 20 g de beurre doux mou 30 g de sucre ½ càc de cannelle sucre glace pour la déco Mettre la pâte feuilleté au congélateur pendant 30 min Pendant ce temps découper les pommes en deux, le long du trognon et retirer les trognons. A l'aide d'une mandoline ou avec un couteau bien affûté, couper les pommes en tranches.
Roulez les pâtes en boudin en serrant légèrement, coupez en deux, puis recoupez chaque moitié en 5 morceaux. Déposez-les dans le moule à manqué. Nappez de beurre fondu et de miel. Enfournez pour 35 minutes. 5. Dans une petite casserole, préparez le glaçage en versant le sucre avec l'eau, portez à ébullition quelques secondes, puis ajoutez l'eau de fleur d'oranger. Laissez de côté. Oulé à la Cannelle Express Ingrédients 1 pâte feuilletée 50g de cassonade 1 c à s de #cannelle en poudre 50g de … | Recette pate feuilleté, Feuilleté, Alimentation. 6. Au terme de la cuisson des feuilletés, démoulez rapidement avant que le caramel ne colle au moule, en faisant très délicatement le tour avec une lame de couteau (attention à ne pas abîmer le moule! ). Nappez avec un peu de glaçage. Astuces Retrouvez également la recette de Roulés à la cannelle de Cyril Lignac en vidéo sur 6play. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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Une fois congelés, transférez-les dans un récipient plus petit. Ne congelez pas les petits pains faits avec de la pâte décongelée, ce n'est jamais une bonne idée de recongeler quelque chose qui a déjà été décongelé. Je ne congelerais pas non plus les pâtisseries déjà cuites, elles ne sont plus aussi bonnes une fois décongelées, cela n'en vaut pas vraiment la peine.
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