Bonjour-bonjour, Ceci est la recette que j'étais sûre d'avoir déjà mis sur mon blog et en fait non. Le gâteau au chocolat est un grand classique que je vénère depuis toujours bien évidemment. Gâteau au jus de tomate bio. Longtemps mon préféré était le fameux gâteau au chocolat micro-onde de ma maman (que j'ai copieusement raté la seule fois où j'ai essayé de le faire xD). Mais maintenant j'ai mon nouveau favori: mon gâteau au chocolat et au jus de tomate. Ingrédients Pour le gâteau 10 cl de jus de tomate 30g de cacao 175g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 175g de sucre 4 cuillères à soupe d'huile (de tournesol) 2 petits oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille 2 pincée de sel Pour le glaçage 30g de chocolat pour patisserie 1/2 cuillère à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de crème légère 2 cuillères à soupe de sucre glace 3 cuillères à soupe de gelée de framboise La recette Avant tout comme toujours, on préchauffe le four à 180°! Dans une casserole, on fait bouillir le jus de tomate avec trois cuillères à soupe d'eau.
Verser le jus de tomate et 3 cuillères à soupe d'eau dans une casserole et porter à ébullition. Hors du feu, incorporer le cacao en battant au fouet jusqu'à ce que le mélange soit onctueux. Dans un saladier, battre le sucre, l'huile, les jaunes d'œufs, la vanille liquide et incorporer le mélange contenant le cacao. "Autour de la tomate" avec notre recette de gâteau au chocolat au jus de tomate - Les Secrets de Cuisine de Christine. Ajouter la farine mélangée à la levure et une pincée de sel, mélanger le tout. Au robot ou au fouet électrique, monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte. Verser le tout dans un moule huilé. Cuire au four 35 minutes: enfoncez la lame de votre couteau au centre du gâteau, elle doit ressortir propre, sinon, prolonger la cuisson 5 minutes de plus. Démouler sur la grille, laisser refroidir et décorer avec du sucre glace. Tag(s): #Gâteaux à partager, #Chocolat "Autour de la tomate" avec notre recette tarte à la tomate sur son lit mascarpone persil et sa quenelle aux herbes Dessert crémeux pêche de vigne et biscuit au beurre du Bourg de Batz
Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse de sucre (250 ml) 1/2 tasse de beurre ou margarine (115 g) 1 tasse de jus de tomates (250 ml) 1 c. à thé de soda à pâte (5 ml) 1 tasse de raisin sec (250 ml) 1 tasse de noix hachées (250 ml) 1 c. à thé de clou de girofle (5 ml) 1 c. à thé de cannelle (5 ml) 1 c. à thé de muscade (5 ml) 1 c. à thé de gingembre (5 ml) 2 tasses de farine (250 g) 1 c. à thé de poudre à pâte (5 ml) Préparation: Bien graissé 2 moules ronds de 8 pouces Préchauffer le four à 350 F/180 C (T/6). Faire tremper les raisins secs. Brasser ensemble les œufs le sucre et le beurre. Gâteau au jus de tomate maison. Ajouter le jus de tomates additionner du soda à pâte, mélanger. Ajouter les épices ainsi que les raisins égouttés et les noix. Ajouter la poudre à pâte à la farine et mélanger avec les premiers ingrédients. Bien mélanger le tout. Verser dans les 2 moules et cuire de 30 à 35 minutes. Couvrir d'un glaçage à la vanille c'est délicieux. Glaçage à la vanille 250 ml (1 tasse) de beurre non salé, ramolli 375 ml (1 1/2 tasse) de sucre à glacer 7, 5 ml (1 1/2 c. à thé) d'extrait de vanille Colorant alimentaire Dans un bol, fouetter les ingrédients au batteur électrique jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
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