Description: La liqueur Pousse Rapière doit son nom à la rapière, longue épée légère, ramenée des guerres d'Italie par Monluc et ses capitaines gascons. La liqueur d'Armagnac Pousse Rapière dont la recette ancienne est un secret bien gardé s'allie avec le Vin Sauvage, méthode traditionnelle, pour donner le cocktail Pousse Rapière. La liqueur Pousse Rapière et Le Vin Sauvage ont la même origine: le vin blanc sec de nos collines gasconnes sert à élaborer les méthodes traditionnelles aussi bien que l' Armagnac, transformé ensuite en liqueur. Depuis plus de 40 ans, La liqueur d'Armagnac Pousse Rapière est la production Traditionnelle et Originale du Château Monluc. Conseils d'utilisation: 6 Volumes Brut de Monluc pour 1 Volume de Liqueur de pousse rapière, ¼ de rondelle d'orange. Servir très frais 6 à 8°. L'abus d' alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Elle a été ramenée par les Gascons lors des guerres d'Italie, sous François I er. Elle est aussi l'ancêtre de l'épée des mousquetaires, ramenée par d'Artagnan [réf. nécessaire] à la cour de France. Les deux composants [ modifier | modifier le code] La liqueur Pousse Rapière: liqueur d' armagnac aromatisée à l' orange amère. Créée dans les années 1960 par René Lassus, cette liqueur est une production exclusive du Château de Monluc [ 3]. La recette est gardée secrète. Le Vin sauvage: vin mousseux brut, blanc de blancs, de méthode traditionnelle produit par le Château de Monluc. Les cépages utilisés sont les mêmes que ceux choisis pour l'armagnac dont est issue la liqueur. Le cocktail [ modifier | modifier le code] Idéalement, le cocktail se fait avec le Vin sauvage afin de respecter l'identité des cépages qui permet un mariage parfait entre les deux composants. Un autre vin mousseux peut cependant convenir, à condition qu'il soit brut. La liqueur étant déjà sucrée, l'association avec un vin demi-sec ou doux donnerait un cocktail trop sucré.
Cremes Et Liqueurs Pousse Rapière Liqueur à l'Armagnac La Pousse Rapière est une recette ancestrale, liqueur élaborée avec l'Armagnac du Château Monluc. Vous apprécierez sa teinte ambre profond, son nez original, La saveur douce et ronde de l'orange est soutenue et prolongée par la vigueur de l'Armagnac. A servir très frais. 24%vol - 70cl Saveur Orange En stock 8 Produits Venez découvrir l'un des plus célèbres producteurs de vin en France, le domaine viticole du Château Monluc. La famille Lassus fonda le Château Monluc en 1961, et en est toujours le propriétaire jusqu'à maintenant. La Gascogne est une place forte des départements des Landes, du Gers, des Hautes-Pyrénées. Elle abrite aujourd'hui le célèbre domaine vinicole du Château Monluc. Plusieurs gammes de vins ou d'armagnac y sont produites. Le château de Monluc et son histoire Le Château de Monluc fut un temps la demeure de Blaise de Monluc qui lui donna son nom. Situé aux alentours du village de Saint-Puy, il investit un lieu historique.
Situé dans le département du Gers, dans la région Occitanie, le village de Saint-Puy fut occupé dès l'époque Néolithique. Il tire l'origine de son nom de Summumpodium et est devenu par la suite Sempuy. Déjà à l'époque néolithique, les hommes avaient choisi de s'établir sur ce promontoire. Plus tard, les romains y développèrent la culture de la vigne. Au Moyen-Age, le village connut tour à tour une possession anglaise puis française. Saint-Puy, la vigne et les Gascons À Saint-Puy, petit village gascon, juché sur sa colline, existe un château dont l'origine remonte à plus de dix siècles. Déjà à l'époque néolithique, il y a plusieurs milliers d'années, les hommes choisirent de s'établir sur ce promontoire couvert de chênes. Les haches de pierre polie et les pointes de flèches qui ont été trouvés sur la terrasse attestent de leur industrie et de leurs premiers échanges. Quelques dizaines de siècles plus tard, les Romains développèrent la culture de la vigne, apportant ainsi la richesse à cette région qu'allait devenir la Gascogne.
Maintenant, il est le siège d'un domaine viticole important, d'où est 'sorti' le célèbre Pousse Rapière avec également une production d'Armagnacs, et de vins Côtes de Gascogne avec la gamme Aubaines de Goupil, de Floc de Gascogne et de Liqueurs. Ce domaine est ancré dans la tradition armagnacaise depuis cinq générations de passion et d'innovations avec le Pousse-Rapière et la primauté de production de vins de méthodes traditionnelles dans le département du Gers. Cinq générations de passion autour d'un domaine enraciné dans un terroir, d'un château au centre de la petite et de la grande histoire de France, et surtout toujours cette fougue, qui était autrefois celle des capitaines gascons, pour vous faire découvrir des produits originaux et variés. UN LIEU CHARGÉ D'HISTOIRE Le Château de Monluc est un lieu chargé d'histoires. Ce sont plusieurs milliers d'années de cultures et de civilisations que l'on retrouve dans le château et ses alentours… L'histoire de Saint-Puy et du Pousse Rapière Sur les hauteurs d'une colline, est juché un petit village Gascon: Saint-Puy.
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