» ( Discours sur la poésie, 1707). Fontenelle renchérit: « Que serait-ce si l'on venait à découvrir qu'il y a de la puérilité à gêner son langage uniquement pour flatter l'oreille, et à le gêner au point que souvent on en dit moins ce qu'on voulait, et quelquefois autre chose? » ( Traité sur la poésie). Dans sa Dissertation sur le poème épique, l'abbé de Pons déclare: « Je crois donc que l'art des vers est un art frivole; que si les hommes étaient convenus de les proscrire, non seulement nous ne perdrions rien, mais que nous gagnerions beaucoup. » Toutefois, Voltaire défend la poésie, admettant cependant que l'air du temps ne lui est pas propice: « On a banni les démons et les fées; Sous la raison les grâces étouffées Livrent nos cœurs à l'insipidité; Le Raisonner tristement s'accrédite; On court, hélas! après la vérité: Ah! croyez-moi, l'erreur a son mérite. » ( Ce qui plaît aux dames) D'Alembert, de la même façon, s'inquiète dans le Discours préliminaire à l'Encyclopédie: « Cet esprit philosophique, si à la mode aujourd'hui, qui veut tout voir et ne rien supposer, s'est répandu jusque dans les belles-lettres; on prétend même qu'il est nuisible à leurs progrès, et il est difficile de se le dissimuler.
» v. 5 Jaccottet affirme que cela est impossible « Parler […] est risquer peu de choses » v1-2. -------------------------------------------------------------------------------------------------------- En effet, pour les deux derniers poètes, il semble que la poésie ait une fonction purement ornementale. Elle n'est pas capable de rivaliser avec les douleurs du monde. La poésie semble être un ouvrage purement formel à fonction purement esthétique. Le vocabulaire de l'écrit présent dans les deux derniers poèmes le montre « quelques mots »v. 3, « sa fable » v. 7, « printemps verbal » v. 10, « une voyelle blanche » v. 12, chez Bosquet, « mots », « pages » v1, « encre » v. 6. Jaccottet utilise également la métaphore de la dentelle pour insister sur l'aspect purement formel de la poésie « un ouvrage de dentellière, calfeutré, paisible » v3-4. Cela aboutit donc à une fonction contraire à celle évoquée en début de cette réflexion, à savoir que la poésie ne traduit pas, ne récrée pas mais trahit le monde et le réel.
Semblablement, la description des ponts de Rimbaud paraît irréelle « ceux-ci droits, ceux-là bombés, d'autres descendant ou obliquant en angles sur les premiers » (v. 1-v. 2) laisse voir un sens très ambigu de la forme du pont, objet urbain appartenant dans ce poème au domaine de l'imaginaire et du poétique, donc finalement il est symbole du renouveau poétique et de sa modernité. C'est alors qu'un objet banal urbain devient un objet poétique. Finalement, allant dans le même sens que les deux autres poèmes, le poème de Rimbaud souligne cet esthétisme urbain par des personnifications s'adressant directement à la tour Eiffel: « ô tour Eiffel» (v. 2), cette dernière apostrophe renvoie elle aussi l'image de la modernité en poésie dotant la tour Eiffel de la capacité à comprendre le langage poétique, faisant d'elle un monument sujet à la poésie.
Les nouveaux poètes comme Honoré d'Urfé ou Malherbe sont des hommes raffinés qui mettent leur plume au service de Dieu, du roi, des princes et de l'amour. Toutefois, la poésie humaniste de la Renaissance (Ronsard) influence les œuvres qui reprennent les mêmes thèmes et formes. Le sonnet règne. Notons également la vogue des stances, de la chanson ou du cantique, de l'ode, de l'élégie, du poème épique (cf. infra). Théophile de Viau amorce une poésie nouvelle. Après 1630 prévaudra une poésie précieuse. La poésie baroque rivalise avec une poésie plus classique. En effet, la première se rattache à une société encore ne mouvement et divisée, la seconde à une société tendant à l'ordre et à l'équilibre (raison, retenue, sérieux). Pour la première partie du siècle, on peut s'intéresser à Marbeuf, Viau, Saint-Amant, Racan, Malherbe, Maynard, Vermeil (poésie amoureuse), Régnier, Voiture, Scarron, d'autres… Prévaut ensuite le genre théâtral. Note sur le registre épique Hérité du genre de l'épopée (long poème narratif valorisant les exploits d'un héros), le registre épique renvoie à des sujets guerriers, l'éloge d'un héros, la vivacité du rythme et la description des opposants.
Enfin nous apercevons l'expression des sentiments du poète à travers des métaphores, « Il saura faner vos roses, Comme il a ridé mon front »(v. 7-8) dans Stances a Marquise, ou de manière plus explicite « si tu t'imagines »(v. 1), « ce que tu te goures »(v. 49) dans L'Instant fatal. Pourtant nous savons que le lecteur est le réel destinataire du poème. En effet il y a une double création appelée double pacte, le poète cré et le lecteur doit créer une émotion. Deuxièmement ces poèmes ont des thèmes communs, la vieillesse et la fuite du temps: « traits un peu vieux »(v. 2)et « ravages du temps »(v. 16) dans Stances à Marquise, « la ride véloce » et « les beaux jours s'en vont »(v. 27)dans L'Instant fatal. De plus nous remarquons dans le poème de Corneille que le pacte d'immortalité est brutal et explicite, il donne une dimension universelle à son amour. En outre le pacte est ironique car le poète s'identifie à un « grison »(v. 30) qui est un terme péjoratif pour les personnes âgées. Il y a aussi une référence à « cueillez dès aujourd'hui les roses de la vie » de Ronsard, dans les vers 6-7, qui montre la vanité du poème.
À Mons et dans les environs, bien accueillir son hôte, c'est lui proposer de bons petits plats. Certaines recettes sont devenues des spécialités locales. El cayau montois Sous ce drôle de nom se cache une douceur faite de chocolat et de biscuit, toute droite venue de Mons. Entièrement fait maison, ce petit pavé arrondi est constitué d'un sablé recouvert d'une ganache au chocolat et à la noisette, avec un peu de meringue. Spécialité culinaire des abruzzes auto. Une pastille au chocolat à l'effigie du célèbre singe du Grand Garde décore le tout! Le pavé montois Le pavé montois est un fromage à pâte molle et à croûte lavée, réalisé à base de lait de vache. Sa saveur de fromage « musclé » n'est ni trop douce, ni trop forte, contrairement à nombre de fromages du même type. Vous le trouverez dans les épiceries de produits locaux. Le pagnon borain Le pagnon borain est une tarte épaisse, faite à base de pâte levée et de cassonade blonde. Cette variante de la tarte au sucre est, à l'origine, réalisée avec les restes de pâte à pain. À déguster avec une bonne tasse de café!
Antipasti typiques de la région Au menu d'un repas typique dans les Abruzzes, de nombreux antipasti sont généralement proposés comme la classique bruschetta coiffée d'un filet d'huile, d'une pincée de sel et d'ingrédients variés: saucisse, tomate qui peuvent être de variété pera d'Abbruzo, courgette et mozzarella, etc. Parmi les antipasti classiques de la province de Teramo, on peut citer l'antipasto di fegatini constitué de foie de volaille haché, oignons, poivrons, vinaigre, vin sec, sel, poivre et huile d'olive. Spécialité culinaire des abruzzes de la. Si vous n'aimez pas les abats, vous pouvez commencer votre repas par des moules farcies ( cozze alla vastese) ou au safran ( cozze allo zafferano), des antipasti typiques des Abruzzes. La morue peut également être servie avant les plats de pâtes. Côté charcuterie, le saucisson sec des Abruzzes ( Salame abruzzese) est très populaire. La Mortadelle de Campotosto (province d'Aquila) est produite en petites quantités et n'a rien à voir avec son homonyme bolonais. De nombreux saucissons et saucisses locaux sont proposés sur le territoire: Annoia (nnuje) coppa di testa, Guanciale amatriciano, Lonza (capelomme), Micischia, Coglioni di mulo Nnuje teramane, Porchetta abruzzese, Prosciuttello Salame Aquila, Salamelle di fegato al vino cotto, Salsiccia di fegato, Salsiccia di maiale sott'olio, Salsicciotto di Pennapiedimonte, Salsicciotto frentano, Salsicciotto di Guilmi (aussi appelé Lumellu), Soppressata, Ventricina del Vastese… Les fromages accompagnent généralement bien la charcuterie italienne.
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Le lait de brebis et de chèvre sont utilisés pour la fabrication de nombreux fromages et les abats d'agneau peuvent servir à la confection de saucisses et farces. Autres ingrédients que l'on peut retrouver dans cette cuisine Abruzzaise, les truffes et plus généralement les champignons de forêt qui poussent sur les collines régionales. Le romarin (qui n'aime rien qu'à sucer des cailloux et semble plus concentré en essence plus il peine), l'ail et l'huile d'olive sont très utilisés ainsi que les piments qu'on appelle diavolilli ou diavoletti dans la région. Le safran de la région de L'Aquila est réputé. Un cadeau rare qui ne prend pas de place dans la valise à ramener de votre voyage dans les Abruzzes: un peu de safran de Navelli. Voyage dans les Abruzzes pour Saveurs n° 240 – Laura Zavan – Cuisine italienne. En dehors de cela, les lentilles (tout particulièrement celles de Santo Stefano di Sessanio), les légumes secs et autres légumes comme le chou-fleur aquilano, l'artichaut et l'aubergine se retrouvent dans de nombreuses spécialités des provinces de cette région de 10000 km².
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