Pourquoi ne pas cuisiner un bon jarret de porc à la broche, à partager entres amis. Ingrédients 5 personnes Préparation 1 Peler les gousses d'ail et les piler au mortier. Saler et poivrer. Incorporer l'huile puis la moutarde. 2 Retirer la couenne du jarret de porc et l'embrocher sur la broche du four. Le badigeonner avec la bière. Enfourner et disposer la lèchefrite en dessous. Mettre le tournebroche en marche. Laisser cuire pendant environ 1 h 30, en badigeonnant le jarret toutes les 10 minutes avec la sauce à l'ail. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de porc Recettes à base de bière Recettes de jarret de porc
Laisser refroidir. Couper le foie en tranches et le faire saisir dans 2 c a s de beurre réserver. Nettoyer le coeur. Couper les rognons en deux et laissez-les dégorger dans l'eau froide et le vinaigre pour 30 minutes. Hacher le coeur, les rognons et le foie au hache viande et au robot en pulsant pour haché sans mettre en purée. Dans un grand bol, mélanger les abats hachés, le porc, le veau, le mélange d'oignons et l'ail. Incorporer le riz, le sel, poivre, piment de la Jamaïque, les fines herbes et feuilles de céleri. Bien mélanger Incorporer les oeufs. Rectifier l'assaisonnement. Farcir le porcelet de cette farce et coudre soigneusement. Embrocher le porcelet et le fixer solidement, c'est-à-dire replier les pattes sous le corps et maintenir le tout avec une bonne ficelle; avec une autre ficelle, bien attacher la bête à la broche. Mettre une lèchefrite sous le cochonnet pour recueillir le jus. Rôtir lentement sur la braise, à 8 po (20cm) de la source de chaleur ou au four 325°F (160°C).
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R etrouvez les différentes ressources pour Faire de la grammaire et Grammaire au jour le jour en cliquant sur les images:
Enfin, moi je n'ai pas réussi, et l'essentiel de la lecture que je fais, c'est celle de la méthode. Pour certaines semaines, j'ai fait le choix de ne pas faire la semaine de grammaire, et de faire de la littérature. Je n'ai pas aimé le système des collectes. C'est le point central de la méthode, et je n'ai pas réussi à entrer dedans. Je ne l'ai donc pas mis en place. J'ai seulement ressorti les phrases qui auraient du être collectées, au moment de s'en servir. Liens vers des ressources Mes préférées: Les ressources de Maikresse72 Les ressources de Melimélune A quoi ressemblent les documents que je propose?
Lorsque les synthèses sont faites, nous complétons les pages de leçons ou les tableaux de conjugaison. Voici ci-après les cahiers de grammaire des différents niveaux de ma classe et les feuilles de collectes. Année 1 CE1 CE2 CM1 CM2 Cahier de Grammaire Complet Cahier de grammaire complet CE1 Cahier de grammaire complet CE2 Cahier de grammaire complet CM1 Cahier de grammaire complet CM2 Cahier de Grammaire vierge Cahier de grammaire à compléter CE1 Cahier de grammaire à compléter CE2 Cahier de grammaire à compléter CM1 Cahier de grammaire à compléter CM2 Feuilles de collectes Feuilles de collectes CE1 Feuilles de collectes CE2 Feuilles de collectes CM1 Feuilles de collectes CM2 Cette deuxième année, je n'aurais que trois niveaux. Je reprends donc La grammaire au jour le jour pour les trois niveaux. Cela sera plus simple à gérer! La grammaire au jour le jour – F. Picot ( Année 2) Cahier de grammaire CE2 – complet (année 2) Cahier de grammaire CM1 – complet (année 2) Cahier de grammaire CM2 – complet (année 2) Cahier de grammaire CE2 – à compléter (année 2) Cahier de grammaire CM1 – à compléter (année 2) Cahier de grammaire CM2 – à compléter (année 2) feuilles de collectes CE2 (année 2) feuilles de collectes CM1 (année 2) feuilles de collectes CM2 (année 2) Si vous trouvez que l'éducation coûte trop cher, essayez l'ignorance…
Et un tout jeune blog! Proposé par Ailleurs, de L'École d'Ailleurs, il recense ses ressources numériques pour TBI, au format Open Sankore ou SmartNotebook pour la plupart: Et peut-être y a-t'il des ressources ailleurs que chez les Profs Blogueurs? A voir… Vous voulez participer? Préparez votre article sur votre blog, utilisez le bouton du Rallye-lien pour signaler votre participation et venez déposer votre participation ici en commentaires (avec un petit récapitulatif de toutes vos ressources). Le code du bouton Rallye-Liens ♦ Tableaux Numériques Interactifs (sélectionner puis copier la ligne): Si cela vous a plu, vous aimerez peut-être... 2016-01-06
Merci d'avance.
Voilà pour ma demain je refais mon edt car comme prévu, le décloisonnement en anglais avec la collègue ne se fera pas les jours que j'avais prévus, mais les lundis et jeudis, donc pour mes ateliers du lundi, paf ça va c'est le jour où je peux décloisonner pour l' os...
Je m'informe Retrouvez dans cette rubrique des infos sur l'éducation, des dossiers pédagogiques, des conférences en ligne en lien avec l'actualité ou sur des thématiques particulières, des interviews d'auteurs, de pédagogues…
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