et bien qu'il ait un goût délicieux, ce n'est pas l'option la plus saine. La solution? Cette recette de granola sans sucre, saine et facile, faite maison! Faire du granola sans quand même sucré! Granola maison sans sucre du. Typiquement, le granola acheté en magasin est sucré avec l'un des éléments suivants: sucre blanc, sucre brun, sirop de canne, sirop de riz brun, mélasse, sirop de glucose, etc. Si certaines de ces options sont plus naturelles ou non raffinées, d'autres sont raffinées et peuvent faire grimper le taux de sucre dans le sang. Un excellent substitut/alternative de sucre, sain et naturel, à ces édulcorants, est la stévia de marque Splenda fabriquée à partir de la feuille de stévia. Ce produit stévia particulier provient d'une certaine partie de la feuille qui est plus sucrée et au goût plus propre, ne laissant aucun arrière-goût amer. La stévia de Splenda n'est pas non plus génétiquement modifiée et constitue une excellente option sans calorie pour sucrer ce granola maison sain et sans sucre. C'est également un excellent choix pour les personnes qui doivent faire très attention à leur taux de sucre dans le sang pour diverses raisons de santé ou pour celles qui souffrent de diabète ou de résistance à l'insuline.
Sabine est là pour vous aider.
Versez dans un moule à hauts bords (j'ai pris un moule à cake) Faites cuire au four à 150°C pendant environ 1 heure. Toutes les 15 à 20 min: sortez le moule du four, et mélangez le granola (afin que la couche du dessus aille en-dessous & que la couche d'en-dessous, aille au-dessus, pour que le mélange cuise harmonieusement). Laissez refroidir en dehors du four. Vous pouvez le déguster avec du lait (végétal ou animal), ou bien un yaourt (végétal ou animal). Personnellement, je l'adore avec un yaourt au lait entier de brebis, ou de vache: tout simplement délicieux. 🥇 ▷ Recette de granola maison sans sucre » Recette facile et saine!. Ce granola se conserve plusieurs semaines au frigo. Petite astuce super pratique: on peut également le congeler. Je prépare des petites portions que je mets sous petits sachets individuels. Lorsque je veux en prendre pour mon petit déjeuner, je sors un petit sachet la veille au soir, que je mets au frigo. Au matin: tout prêt à être dégusté!
Répéter le procédé. Puis prolonger encore la cuisson 4 min, mélanger, puis encore 3 min et mélanger. En fin de cuisson, le granola est bien doré. Vous pouvez le laisser encore 2 ou 3 min supplémentaires mais il faut rester dans les parages pour ne pas le laisser brûler. Cette étape délicate va aussi varier de quelques minutes d'un four à l'autre. Ensuite, deux options s'offrent à vous: -couper le four. Laisser la plaque dans le four entrouvert et laisser durcir le granola toute une nuit. -sortir la plaque et faire glisser la feuille de papier cuisson sur votre plan de travail où vous laisserez durcir le granola pendant deux bonnes heures. Lorsque le granola est froid, vous pouvez y ajouter d'autres fruits séchés ou pépites de chocolat, puis le réserver dans un bocal en verre. Si votre granola est bien cuit et bien sec et croustillant (allez-y, goûtez une pépite! ), il se conservera 1 mois sans problème. Granola maison sans sucre glace. A moins que des granoladdicts lui fassent sa fête au bout d'une semaine! A vos petits-dej!
On va utiliser le pouvoir sucrant naturel de la datte fruit à haute teneur en glucose, en fructose et en saccharose, constituant ainsi une excellente source d'énergie pour nos cellules. parce qu'il ne contient pas de graisses: pas d'huile ou autre lipide ajouté dans sa fabrication, il ne contient que les lipides naturels issus des oléagineux entrant dans sa composition, (noix, noix de cajou, amandes, noisettes, graines de tournesol…) Ces lipides sont généralement des acides gras insaturés, dont les oméga-3, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Les fruits oléagineux renferment une grande quantité de fibres, indispensables pour la régulation du transit intestinal, de la vitamine E, antioxydante, et des minéraux. Granola maison sans sucre (recette de Rose Bakery) - Chaudron Pastel. N'oubliez pas de mettre des amandes pour leur teneur en calcium, intéressant surtout si vous ne mangez pas de produits laitiers. il est « raw » c'est à dire que son mode de cuisson à moins de 42 ° garde intactes toutes ses propriétés. Et enfin il est 100% bio et vegan. Ce qu'il me faut: 250 g de graines de sarrasin 200 g de dattes fraiches (quantité à adapter en fonction de vos goûts) 2 cs d'eau 1 poignée d'amandes 1 poignée de noisettes 1 poignée de graines de tournesol 1 poignée de noix ou noix de cajou 1 poignée de graines de sésame.
Concassez grossièrement les noix. Mélangez tous les ingrédients sauf les raisins secs. Etalez le granola sur une plaque allant au four. Pour obtenir un granola crunchy, prenez quelques pincées de granola entre vos doigts et serrez-les pour former de petites boules, ou chunk, d'environ 1 à 2 cm max (si vos chunck sont plus gros, ils ne cuiront pas au centre). Les boules ou chunks peuvent être irrégulières/irréguliers. Enfournez pour 45 minutes à 1 heure à 120° C ou 150 °C (selon que votre four va fort ou non). Granola maison (sans sucre) – L'Epicurieuse. Après 20 minutes, remuez le granola pour que la cuisson soit homogène. Le granola est prêt lorsqu'il a bien doré et que les chunks ne sont plus humides à l'intérieur (cassez en quelques une pour vous assurer que les chunks sont bien croustillant, ça fait toute la différence). Lorsque le granola est refroidi, ajoutez les raisins secs et versez-le dans un bocal hermétique. Bon appétit, et bonne journée! Deli-cieusement,
– Adresse: 112 chemin du Haut-de-Chèvre. Parcelle(s): CM172. • 1996 Nom géographique: Nancy (Meurthe-et-Moselle, France) -- Rue du Haut-de-Chèvre PC 054 395 96 R 0079. – Adresse: 4 rue de Vic. Parcelle(s): BI461. • 1996 403 W 30 Nom géographique: Nancy (Meurthe-et-Moselle, France) -- Rue de Vic PC 054 395 96 R 0082. – Adresse: 4 place d'Alliance. Parcelle(s): BD285. • 1996 Nom géographique: Nancy (Meurthe-et-Moselle, France) -- Place d'Alliance ← 1 2 3... 56 57 58 59 60... 5044 5045 5046 → © 2022 Bach | Développé par Anaphore | mentions légales | crédits
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