Du thym, de l'origan et du basilic en masse pour moi! Préparation: Préchauffer le four à 400F. Abaisser une des boules de pâte brisée avec un peu de farine de blé au rouleau à pâte sur le plan de travail, puis étendre au fond d'une grande assiette à tarte profonde d'au moins 10 pouces de diamètre en laissant une bonne bordure sur le pourtour. Saupoudrer le fond de tarte d'herbes de provence. Réserver. En travaillant avec de petites quantités à la fois, hacher l'oignon, l'ail, le céleri, les carottes, le poivron et les champignons au robot culinaire, en broyant doucement par pulsations. Tarte aux lentilles et aux legumes sur. En l'absence de robot, hacher patiemment à la main... Faire chauffer l'huile végétale dans un grand poêlon profond. Cuire l'oignon, l'ail, le céleri, les carottes, le poivron et les champignons pendant 10 minutes. Remuer de temps à autre. Ajouter ensuite les lentilles, les tomates et l'oeuf. Mélanger et cuire encore 3 minutes. Ajouter le sel et poivre, et les épices à votre goût. Mélanger. Incorporer le fromage rapé et brasser jusqu'à ce que celui-ci soit fondu.
Un mois sans avoir mis les pieds par ici! bon disons que j'avais besoin de déconnecter, que je n'avais pas le temps de partager, pas envie de cogiter en cuisine, pleins de trucs qui ont fait que … besoin de faire un break quoi 😀 Mais me revoilà avec une topissime recette de tarte salée que tu m'en donneras des nouvelles, et même que j'ai piqué l'idée lors de mes dernières courses à carouf … si si ^^ Sauf que la mienne elle est belle, elle est bonne, elle est végétalienne, elle est faite maison avec beaucoup d'amour … et même que y'a des noisettes dedans! Tarte aux lentilles et aux legumes aux. Convaincu. e? Allez, viens je te montre … Ingrédients (pour un moule de 25 cm environ) 150 gr de lentilles vertes 200 gr de poireaux 2 carottes 1 oignon 5 champignons de Paris 1 pâte brisée 1 càs bombée de fécule de maïs 1 yaourt soja nature une petite poignée de noisettes entières 1 càs de levure maltée huile d'olive, margarine végétale, sel, poivre 5 baies, ail en poudre Préparation Commencer par rincer les lentilles, laver et émincer les poireaux, hacher l'oignon, laver et couper les carottes en petits dés.
Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Total 50 minutes Portion(s) 6 portions Ingrédients Pour la garniture: 175 g lentilles rouges 1/4 tasse bouillon de légumes ou de viande 2 cuillères à table huile d'olive 1 oignon haché finement poivron rouge hâché finement en dés pâte de tomates cerfeuil, persil, ou autres herbes sel et poivre Pour la pâte (sinon, acheter une pâte brisée toute faite): 1 3/4 tasse farine complète 1/3 tasse margarine en cubes eau Étape 1 Pour faire la pâte, mettre la farine et la margarine dans un grand bol. Travailler du bout des doigts pour obtenir une sorte de semoule. Casserole de légumes aux lentilles : recette de Casserole de légumes aux lentilles. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtention d'une pâte homogène. (Idéalement) enrober la boule de pâte dans du papier transparent et la réfrigérer 30 minutes. Étape 2 Mettre les lentilles et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition, puis laisser épaissir pendant environ 10 minutes (jusqu'à ce que les lentilles soient tendres). Étape 3 Parallèlement, faire chauffer l'huile dans une poêle.
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