Il faut simplement ''apprendre'' à consacrer un petit moment aux commissions pour préparer une table agréable! Biblioraphie: Apports nutritionnels conseillés pour la population française. 3eme édition Tec et Doc. A. Martin. AFSSA. '' Sportifs et sujets à activité physique intense '' Apports Nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de Haut niveau de performance. Edition Lavoisier. Vidailhet Michel Biochimie et nutrition des activités physiques et sportives. Projet diététique salle de sport grenoble. Ed Masson. Paul Pilardeau.
Or la nutrition fait partie des facteurs clés pour rester en bonne santé et retrouver la forme, selon les consommateurs. L'objectif des pratiquants de fitness n'est plus motivé que par l'apparence du corps, mais est devenu une nécessité poussée par l'incidence des maladies chroniques (diabète, maladies cardiovasculaires, surpoids et obésité) qui continuent d'augmenter et les programmes de santé publique, tel que le PNNS (Programme national nutrition santé), ont été lancés pour sensibiliser le grand public à l'intérêt de la diététique et du sport pour améliorer leur santé. Cependant, l'approche de la nutrition est très différente entre le bodybuilder, la jeune femme en quête de minceur, le jeune adulte et le senior. Ce phénomène et cette diversité de besoins nutritionnels spécifiques sont à prendre compte pour les clubs de remise en forme qui commercialisent des produits diététiques. COMMENT L'OFFRE DIÉTÉTIQUE PEUT GONFLER LE PANIER MOYEN DE L'ADHÉRENT ET FAIRE GROSSIR UN CLUB? Mon stage en salle de sport – La diététique, une hygiène de vie. Proposez une offre globale de la remise en forme Un club de remise de forme doit aujourd'hui proposer à ses adhérents une offre complète avec une prise en charge globale de l'individu en tenant compte de ses motivations.
Or, il est force de constater que la formation des coaches sportifs et les connaissances de base en nutrition saine et sportive, ne sont pas toujours maîtrisées par les professionnels du secteur de la remise en forme. Lorsque les adhérents recherchent des solutions additionnelles efficaces pour atteindre leurs objectifs, ils attendent aujourd'hui de leur coach plus que ce dernier lise les recommandations inscrites sur le packaging des produits vendus dans la salle. Ils attendent du conseil, des astuces d'utilisation, des mises en garde, bref, une véritable expertise d'un professionnel de la remise en forme. Salles de sport et remise en forme - Laure Poindextre Diététicienne. Par ailleurs, le coach sportif est, rappelons-le, l'interface privilégiée avec l'adhérent et le prescripteur de solutions additionnelles à l'abonnement pour atteindre les objectifs de son client. C'est lui qui va contribuer à sa satisfaction et sa fidélisation. Savoir vendre des compléments aliments alimentaire ou un service additionnel n'est pas donné à tout le monde. Les managers de clubs doivent prévoir de former leurs coaches sur des techniques de vente.
Tous les faisceaux sont convergents pour encourager les clubs à développer une offre nutrition, d'autant plus pour ceux qui prendront en compte tous les segments de clientèle, notamment les femmes par exemple. L'épicentre des marques de nutrition sportive traditionnelles se déplace donc aujourd'hui des athlètes professionnels et bodybuilders vers le marché de masse des sportifs amateurs. Projet de prévention (S2) – La diététique, une hygiène de vie. L'enjeu est de bien choisir quels produits distribuer, sous quels formats, et de quelle manière dans le but d'offrir aux adhérents une offre globale et personnalisée. Le cabinet PepsWork apporte son expertise technico-marketing sur les marchés de la nutrition, de la santé et du sport afin d'accompagner les clubs de remise en forme qui souhaitent évoluer sur le marché prometteur de la nutrition sportive. Nutritionniste et ingénieure-maître en Santé, Florence est consultante marketing, spécialiste des marchés de la santé, de l'alimentation et du sport. Elle a fondé l'agence de conseil PepsWork, qui vitamine les projets d'innovation de ses clients, de l'idée jusqu'à la mise en marché, et plus encore.. sur du content marketing, de la communication scientifique, technique et nutritionnelle, des livres blancs et des articles de blog.
L'alimentation et la diététique sont aujourd'hui considérées comme un facteur déterminant de la performance et du maintien d'une bonne santé. Cependant, les sportifs ne s'intéressent à la nutrition qu'à l'occasion des compétitions. La vie alimentaire s'ordonne, alors, autour de listes dichotomiques d'aliments moraux et immoraux. Projet diététique salle de sport les. Les frites c'est mal, les haricots verts c'est bien… Au quotidien, l'alimentation du sportif peut aussi être déstructurée, pouvant entraîner une baisse de la vigilance préjudiciable à la sécurité, des états de méforme, de mauvaise récupération, bien loin des objectifs de réussites sportives et de bien être. Chaque sportif élabore son petit classement personnel, plus ou moins respectueux des grandes catégorisations diététiques sociales et scientifiques. Face à la multitude de publications contradictoires, de sévères prohibitions diététiques, de coupable gourmandise… Comment s'y retrouver, pour faire passer des messages simples et appétissants??? Thèmes des actions diététiques dans le sport – Objectifs?
Pensez que plus de 60% de votre clientèle sont des femmes. Quels sont leurs objectifs? La prise de masse? La définition musculaire? La récupération après séance de force? NON! Alors pourquoi 90% des compléments alimentaires proposés en salle ne s'adressent qu'à 40% de consommateurs potentiels? Avant de vous lancer dans la distribution de compléments alimentaires, identifiez tous les segments de votre clientèle, leurs motivations et leurs besoins nutritionnels pour proposer une offre cohérente et adaptée. COMMENT LE COACH, EXPERT DE LA REMISE EN FORME, PEUT-ÊTRE LE PRESCRIPTEUR DES SOLUTIONS DIÉTÉTIQUES AU SEIN DU CLUB? Le coach sportif en club de fitness est l'interface privilégiée avec l'adhérent. Projet diététique salle de sport bordeaux. Il est à l'écoute de ses interrogations et parfois de ses idées erronées. Spécialistes du sport et d'une bonne hygiène de vie, les adhérents attendent de lui des conseils pertinents et concrets, en sport, mais aussi en nutrition. L'animateur sportif peut et doit intégrer dans son exercice professionnel, des conseils alimentaires pertinents dans un objectif de prévention, de santé durable et/ou d'amélioration de la performance.
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