De semeur Ordre: Asterales Famille: Asteraceae Nom latin: Lactuca sativa L. (Groupe quercifolia) Synonymes: cressonnette du Maroc, cressonnette marocaine, barbe des Moines, cerbiatta, radichetta, Laitue romaine catalogna, laitue à couper Catalogna, Laitue italienne Catalogna Vernacular names: Cressonnette lettuce Description: Laitue très originale. Saveur très fine, proche de la doucette. Feuillage de couleur vert pâle très découpé comme des feuilles de pissenlit. Peut se consommer cuite. Très résistante à la ès grande rusticité. Se ressème spontanément en fin d'automne et croît durant l'hiver. Semis mars à août en lignes distante de 20 cm et récolte 70 jours après. Laitue à couper de printemps, tendre et croquante, aux feuilles allongées et très découpées qui forme une large touffe qui ne pomme pas. Saveur douce comparable à celle de la mâche ou de la doucette. Variété rustique et productive qui se ressème naturellement et peut être cultivée comme une laitue de 4 saisons. Epoque de floraison: été Hauteur: 20 cm Terre: Tout type de sol Exposition: Plein soleil à mi-ombre Multiplication: semis Période de multiplication (semis, bouturage,... ): Février, Mars, Avril, Mai, Juin, Juillet, Aout, Septembre Strate végétale: Herbacée Pollinisation: autogame Type de végétation: caduc Cycle de vie: annuelle Propriétés: Feuillage comestible, Salade verte Liens externes Fiche Baumaux (4.
Cette laitue, la cressonnette du Maroc ou « Radichetta » est cultivée depuis longtemps par les jardiniers gastronomes, car son gout est incomparable. Voici comment la semer et quelques conseils pour sa culture bio. Présentation de la cressonnette du Maroc: Vous la trouverez chez les grainetiers ou en jardinerie sous le nom parfois de Radichetta, Catalogna ou Cerbiatta. C'est une belle et originale salade qui produit des feuilles d'un vert vif longues et pointues à plusieurs lobes. Ses feuilles offrent une belle texture et une saveur délicate incomparable pour une laitue, rappelant celle de la mâche. Semis de la Cressonnette du Maroc — Radichetta: Deux méthodes de semis selon la saison: En février et mars semer en terrine ou en plaque de minimottes, à l'abri à une température comprise entre 10 et 16 °C. Repiquez vos jeunes Cressonnettes du Maroc lorsque les plants ont 4 vraies feuilles. D'avril à septembre, semez directement en place en pleine terre. Tracez des petits sillons distants de 30 cm et déposez-y les graines en ayant la main légère pour ne pas semer trop dru.
Agrandir Accueil Food Le frais Herbes & salades Cressonnette du Maroc Produit précédent Thym 6. 00 DH Retour aux produits Produit suivant Menthe Poivrée (Abdi) 8. 00 DH Marque: domainemontgarde 6. 00 DH Quantité Comparer Ajouter à mes favoris Catégories: Food, Herbes & salades, Le bio, Le frais Description Conditions Questions et Réponses Shipping & Delivery Cressonnette du Maroc. Politique de livraison Livraison gratuite à partir de 150, 00 dh sur: Rabat, Salé et Temara. Jours et horaires de livraison: Tous les mercredi de: 13h00 - 17h00 Vous n'avez trouvé aucune réponse Vous n'êtes pas connecté Produits similaires Fermer Fèves 12. 00 DH 1 kg. Fèves. Ajouter au panier Quick View Sauge 4. 00 DH Sauge. Radis rouges 1 kg. Radis rouges. Orange Navel 10. Orange Navel. Fenouil 16. Fenouil. Laitue Rouge 1 unité. Laitue Rouge. Oeufs de Canard 3. 00 DH 1 unité. Oeufs de Canard. Absinthe (Shiba) Absinthe (Shiba). Quick View
Description & Caractéristiques Variété Cressonnette Marocaine bio Label Agriculture Biologique Genre Semence Reproductible Couleur Vert Poids 0. 4 Gr Nombre approximatif de graines 400 Semis Août Avril Juillet Juin Mai Mars Récolte Octobre Septembre Famille À couper Semis/Plantation J F M A S O N D Récolte/Floraison Conseils de culture Conseils de culture de la laitue à couper La laitue à couper est une dénomination qui regroupe plusieurs variétés de laitues. Celles-ci présentent la particularité de repousser après une récolte. On y englobe notamment la célèbre laitue feuille de chêne. Sa culture est très simple, elle est idéale pour une culture sur balcon en bac. La laitue à couper est un légume-feuille annuel que l'on consomme cru en salade, ou cuit, ses feuilles sont plus ou moins découpées. Sa spécificité se trouve dans la récolte, puisque la laitue à couper présente la particularité de repousser après la cueillette et permet de réaliser plusieures récoltes. Un feuillage tendre repousse après chaque récolte sans qu'il n'y ait besoin de la replanter.
Le cresson de jardin, à la saveur piquante, orne nos assiettes, mais aussi nos jardins. C'est une plante dont la culture est facile et qui dure 2 ans. Si son feuillage ressemble à celui du cresson de fontaine, cette espèce n'a toutefois rien d'aquatique. Sommaire Télécharger en Trouver la plante qu'il vous faut Plantation JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. OCT. NOV. DÉC. Floraison Récolte Le Barbarea verna, ou Barbarea praecox appartient à la famille des Brassicacées ou des Crucifères. Originaire d'Europe du Sud et de Turquie, il est connu sous les noms de cresson de terre, cresson de jardin, cresson vivace, barbarée printanière, cressonnette de jardin ou encore cresson des vignes. Il ne faut le confondre ni avec le cresson de fontaine ou cresson d'eau ( Nasturtium officinale) – qui est en fait le véritable cresson –, ni avec le cresson alénois ou cressonnette ( Lepidium sativum) – qui fait plus office d'aromate que de légume. Le cresson de jardin est une plante bisannuelle et rustique.
Très en vogue dans la cuisine raffinée, légère, riche en saveur et en vitamines, les jeunes pousses ou jeunes feuilles de nombreux légumes récoltées avant leur complet développement sont de plus en plus appréciées. Numéro de page dans le catalogue N°: 251 Non traité Semences NON TRAITÉES de culture conventionnelle! Aperçu rapide Promo Nouveau BIO La version de votre navigateur est obsolète et votre appareil est exposé à des risques de sécurité. Pour profiter d'une expérience optimale sur ce site il est fortement recommandé de mettre à jour votre navigateur ou d'en installer un autre: Mozilla Firefox Google Chrome Microsoft Edge icon Microsoft Edge
Ce semis vous permettra d'obtenir des plants plus résistants, et moins sensibles à la montaison. Conseils de culture: La récolte s'effectue en règle générale 2 mois environ après le semis. Il est fréquent que cette variété se ressème spontanément en fin d'automne et pousse à nouveau durant l'hiver si les températures sont douces. Coupée à la base, la cressonnette peut, d'avril à septembre, reproduire de nouvelles laitues, qui seront alors semblables à celles des récoltes printanières, plus petites, et plus tendres. Enfin, en association de culture, on pourra faire coexister la cressonnette, avec d'autres laitues, les radis, les choux, les fraisiers, le cerfeuil, les haricots, le concombre, les panais, les blettes, les oignons, les carottes, et les betteraves. Au début du printemps, on peut également les planter au pied des courgettes, la cressonnette, de croissance rapide, sera récoltée avant que les plants de courgettes ne prennent des dimensions importantes. Plantée à proximité des aromatiques, ou entre 2 rangs d'oignons, elle sera mieux protégée des ravageurs tels que pucerons, et chenilles défoliatrices auxquels la cressonnette est sujette.
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