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Événement Le samedi 31 octobre 2015 Saveurs, senteurs et couleurs automnales ont rendez-vous dans le cadre magique de la Baronnie d'Orpierre: le village vous offre son patrimoine fruitier, on y redécouvre des variétés oubliées, des savoirs faire ancestraux et bien sûr, on met ses papilles en joie avec des spécialités artisanales, venez savourer toute la richesse gastronomique des Baronnies Provençales! Goutez le jus de fruits tout juste extrait de la presse, admirez ces variétés anciennes et leur florilège de couleurs, formes et saveurs, piochez toutes les astuces pour obtenir un beau verger (taille, greffe, identification des maladies et ravageurs,... Marche aux fruits anciens orpierre dans. ) flânez sur le marché, d'atelier en démonstration, alors que l'alambic distille un puissant parfum de lavande... Pour cette 13ème édition, la vigne et le vin seront à l'honneur au travers de dégustations, expositions, ateliers,... avis aux amateurs! Adresse Place du village 05700 Orpierre France Tarifs Entrée libre et gratuite! Les préférés du moment
Quand les arbres fruitiers prennent le gel au printemps alors qu'ils sont déjà en fleur, les récoltes à l'automne sont fortement diminuées. Cette année donc, il n'y en avait pas énormément. Dans la petite église du village, il y avait une expo sur les pommes, mais pas que; un peu plus loin, c'est une exposition sur le genévrier qui était installée. J'ai pu investir dans des bulbes de safran, et j'ai acheté pour ma cuisine des carottes d'une autre couleur que le orange que nous leur connaissons et des panais. On n'a pas l'habitude de cuisiner ces légumes et pourtant, ils sont aussi bon que les conventionnels. Le marché aux Fruits Anciens – Association des Fruits Anciens. Et ça change de la cuisine traditionnelle. J'aurai également pu acheter des arbres fruitiers, à planter pour ma propre production, mais je n'ai pas assez de place dans mon jardin… L'organisation Il faut savoir que ce marché est très réputé localement, mais sa réputation dépasse largement les frontières départementales voire régionales. Il y a énormément de monde qui s'y déplace chaque année.
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