Four combiné à cuisson ultra-rapide Vous souhaitez conserver le croustillant des aliments tout en ayant une cuisson rapide? La préparation en un temps record, les gaufres & beignets en 15 secondes, sandwichs en 45 secondes, pizzas garnies en 60 secondes. Ce four professionnel combiné est la solution pour votre établissement, cuire, réchauffer et décongeler vos plats au plus vite. Une installation simplifiée, matériel prêt à brancher. Son faible encombrement permet de l'insérer facilement dans votre cuisine. Four combiné professionnel pour la boucherie nicolier regioshops ch. Le four à cuisson ultra-rapide ne nécessite pas de hotte d'extraction pour les fumées. Une utilisation très intuitive avec son écran tactile et des pictogrammes visuels, la possibilité de créer soi-même plus de 1000 recettes! Caractéristiques techniques: Construction en acier inoxydable à coins arrondis Filtre à air facile d'accès Magnétron basse consommation Convection rayonnement infrarouge Port USB pour importer et exporter des recettes, idéale pour les chaînes de restauration Fonctionnement silencieux 54 dB Ventilation 10 vitesses Micro-ondes 10 paliers (0 à 100%) Température maxi 280 °C
Finition intérieure et extérieure en inox, éclairage intérieur LED, 2 magnétrons, commandes digitales, 5 positions de puissance.
Four professionnel à cuisson rapide (ou combiné) Vous souhaitez obtenir la cuisson de vos plats snack en un temps record? La fin de l'attente pour vos clients, découvrez la sélection de fours professionnels à cuisson ultra-rapide, un combiné multi-fonctions (décongélation, cuisson et remise en température). Le four professionnel à cuisson rapide vous permet de cuire, réchauffer et décongeler vos plats rapidement. Compact, il pourra facilement trouver sa place dans votre cuisine professionnelle grâce à sa petite taille. Disposant de 3 technologies combinées telles que la convection, le micro-ondes et l'air pulsé, le four professionnel à cuisson ultra-rapide est polyvalent, facile à utiliser et à nettoyer. Four professionnel pour boucherie charcuterie traiteur. Idéal pour les boulangeries, restaurants, snacks, bars, cherchant performances et rapidité, le combiné à cuisson rapide vous facilitera la tâche dans vos cuissons tout en permettant un service rapide afin de ravir vos clients. -15% 4 330, 92 € 5 095, 20 € HT - 5 197, 10 € TTC Affichage 1-1 de 1 article(s)
Le four mixte professionnel pour restaurant est un allié de choix dans les cuisines professionnelles. Ces fours multifonctions vapeur pour restaurant permettent de mixer les modes de cuisson, en choisissant la chaleur sèche, le mode vapeur ou le combiné des deux. Tous ces types de cuisson offerte par un four mixte vapeur spécial restauration font que les saveurs sont ainsi très bien conservées. Ematika propose une gamme très large de four mixte professionnel pour les restaurants, qui permettra au chef cuisinier de trouver le four vapeur qui lui correspond le mieux. Il faudra très certainement installer dans la cuisine professionnelle une hotte spéciale restaurant afin que les fumées et les odeurs soient extraites rapidement. Il y a 10 produits. Fours pour gastronomie, charcuteries et boucheries | UNOX. Affichage 1-10 de 10 article(s) Four à convection avec humidificateur Ce four à convection avec humidificateur permet de cuire uniformément les aliments. Ce four professionnel avec... arrow_drop_down à partir de Prix de base Prix 735. 00 € HT Prix réduit Four vapeur convection 4xGN2/3 et 4xGN1/1 Ce four électrique vapeur/convection, réalisé en acier inox AISI 304, peut recevoir des plats gastronormes GN1/3 - GN1/2 -... 2 déclinaisons disponibles 1950.
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