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Faites fondre le beurre dans une casserole et faites-y revenir durant quelques instants l'oignon émincé et les morceaux de poireaux. Remuez à l'aide d'une cuiller en bois. Recouvrez avec les dés de pommes de terre et épicez de noix muscade, de sel et de poivre. Versez le lait et portez à ébullition. Couvrez et faites cuire pendant 25 min à feu très doux. Écrasez les pommes de terre à l'aide d'un presse-purée. Si la purée est trop sèche, rajoutez-y un peu de lait ou de crème fraîche. Stoemp aux poireaux, saumon & crevettes grises | Spar Colruyt Group. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement de noix muscade, sel et poivre. Les Apports Nutritionnels: FatContent 4. 7 g, SaturatedFatContent 0 g, ProteinContent 5. 7 g, SugarContent 0 g, FiberContent 0 g, Calories 199 kCal, CarbohydrateContent 33. 7 g, SodiumContent 0 g RECETTES AU CHOU DE BRUXELLES - JOURNAL DES FEMMES CUISINER Une recette qui va vous réconcilier avec les choux de Bruxelles. Idéale pour les premiers froids. De Revues 5 Temps total 15 minutes Au dernier moment, y ajouter les noisettes. Saler, poivrer.
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Prolongez la cuisson de 4 à 5 min à feu doux. Incorporez les poireaux dans les pommes de terre, et écrasez le tout avec une fourchette. 3 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive avec 1 c. à soupe de beurre dans une poêle et cuisez-y les soles 4 à 5 min des 2 côtés. Salez, poivrez et réservez hors de la poêle sous du papier aluminium. 4 Faites fondre 1 c. à soupe de beurre dans la poêle et saisissez-y les champignons. Agrémentez de ciboulette, de jus de citron et de vin. Salez et poivrez. Présentation Décorez les assiettes de crevettes. Nos suggestions boissons bière Rodenbach Vintage Bière unique vin Mâcon-Villages A. O. P. « Grande Réserve » Cave de Viré Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles par personne Énergie 503 kcal Lipides 17. 1 g Acides gras saturés 6. 4 g Glucides 36. 9 g Sucres 7. 2 g Fibres 7. 8 g Protéines 42. 4 g Sel 1. Stoemp poireaux colruyt folder. 1 g Astuce Pas le temps de préparer le stoemp? La purée aux 8 légumes (surgelés) convient tout aussi bien. Vu moins cher ailleurs?
Recette de purée verte aux pommes de terre et épinards frais, stamppot, stoemp (Hollande, Belgique). Une recette facile pour faire manger des épinards aux enfants, de régaler toute la famille, les invités. Un plat économique gourmand, à la crème, parfumée à la muscade, accompagné de saucisses, de boudins, de lard grillé.
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