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Enfourner couvert pendant 30 mn, puis retirer le couvercle et poursuivre la cuison encore 20 en retournant les morceaux pour qu'ils dorent bien de chaque cotè. Recette filet mignon dans l ultra pro tupperware. Pendant ce temps préparer la sauce au maroilles: Dans le pichet 1L (tupperware), mettre la crème fraîche, le maroilles coupés en dès ( la croute ayant été retirée), sel et poivre du moulin, faire cuire au micro-ondes 2m30 à 750 watts, laisser reposer 30 s, puis mélanger avec la spatule métallique (elle est magique!!! ), si vous la trouvez trop liquide ajouter 1 à 2 cuillères à soupe de maïzena et remettre 1 mn au micro-ondes toujours à 750 watts, remélanger de nouveau, c'est prêt!!! Bien sûr on peut réaliser cette sauce de façon traditionnelle dans une casserole en faisant chauffer à feu doux et en mélangeant constamment jusqu'à ce que le maroilles soit complétement fondu. Disposer dans les assiettes, la viande au milieu, entourée (ici) de pommes de terre vapeur, (d'habitude je mets quelques haricots verts entre les pommes de terre), napper de sauce et servir.
Voici la recette facile afin de faire cuire un filet mignon au four à la perfection. 6 pommes de terre. Vous pouvez également choisir de préparer le filet mignon en médaillons ou grenadins tranches d environ 1 centimètre d épaisseur. Astuce aimablement adressée par un internaute anonyme en tranches au four. Filet mignon de veau au the bourbon. Filet mignon de porc en cocotte Tupperware Ultra pro - Le blog de OMVM. Coupez votre filet mignon en morceaux salez et poivrez ajoutez un oignon ciselé et du vin blanc. Le filet mignon rôti au four est délicieux en plus d être facile à cuisiner. La cuisson du filet mignon au four est l une des plus simples. Pour cela on vous recommande un plat à gratin par exemple ou tout simplement un plat en verre adapté. à 200 c en arrosant régulièrement le filet et en le retournant à mi cuisson. Comment faire cuire un filet mignon de porc au four. Bardez le filet mignon avec les tranches de poitrine fumée. Une fois votre filet mignon coloré de façon homogène baissez votre feu et faites le cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
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