Sirop de sucre de canne Sans aucun doute l'un de nos sirops les plus polyvalents. C'est un excellent ingrédient dans toutes les combinaisons de cocktails. Aide à alléger les boissons chaudes et froides. Diverses recettes de cocktails contiennent du sirop de sucre de canne, que vous pouvez préparer vous-même. Pourquoi cocktail s'appelle cocktail? La première étymologie du mot cocktail est celle associée au cocktail multicolore (serdu – queue). Ou est-ce la queue de paon colorée? Comment se boit le Passoa ? – Faire un cocktail. Le mot vient alors de la contraction de « queue de paon ». Ceci pourrait vous intéresser: Quelle farine pour friture? Qui a inventé le cocktail? Jerry Thomas (1830-1885) est considéré comme le père du cocktail, il ne l'a pas inventé mais l'a fait découvrir au monde et l'a fait connaître. Pourquoi un cocktail blanc? Utilisez des blancs d'œufs Cependant, les blancs d'œufs sont souvent utilisés dans les cocktails pour obtenir une belle mousse et une texture crémeuse. C'est en effet un émulsifiant très puissant, surtout si l'œuf est frais.
L'alcool, ce n'est pas mon fort. Vous le savez, je vous le rappelle bien souvent. Mais pour autant, lorsque je suis conviée à prendre l'apéritif, je me laisse parfois tenter par certains alcools « léger »: Pisang, Malibu coco, Safari (je ne sais pas si vous le connaissez celui-ci, mais je l'adore! Cocktail avec passoa music. ), Soho, Passoa (forcément ^^), le tout coupée au jus de fruit, car pur je ne peux pas! Et bien évidemment, cela reste très occasionnel, puisque désormais mes apéros se résument souvent à de l'eau pétillante avec ou sans rondelle de citron, pour mon plus grand plaisir. Par contre mise à part la Vodka que je prenais, quand j'étais plus jeune, avec de la pomme et du caramel (je l'appelais la Vodka tatin), vous pouvez de suite oublier les alcools forts comme le Whisky, le Gin, la Tequila, le Rhum et tous leurs copains…. Mais également les vins et tout ce qui s'en rapporte. Pourtant j'ai goûté à plusieurs vins, plusieurs alcools, plusieurs digestifs aussi (Calvados, Armagnac, Cointreau, Cognac, …), mais non rien n'y fait, l'alcool et moi ça fait vraiment deux!
J'ai tellement hâte qu'il fasse beau d'ailleurs … pas vous? Alors hop on file aux fourneaux! Il vous faudra (pour 1 jar), - 25 cl de jus d'ananas - 1 boule de sorbet citron vert - 10 glaçons Préparation: 1 - Placer les glaçons dans votre verre. 2 - Verser le passoa. 3 - Verser délicatement le jus d'ananas sans trop le mélanger avec le passoa (ça fait plus joli ahah) 4 - Terminer en déposant délicatement une boule de sorbet citron. Passoã : pour des cocktails simples en mode impro !. *Astuces-Idées* Zester du citron vert si vous en avez sous le coude ^^ Déposer ¼ de tranche d'ananas frais pour la décoration et parce que c'est bon. Servir avec une cuillère dégustation pour les plus gourmands, sinon attendre que le sorbet fonde pour le mélange. Pour cette recette j'ai acheté une bouteille de Passoa à mon Carrefour Drive, sur lequel je fais mes courses. L'avantage du drive est pour moi essentiel! En effet, je suis actuellement sur des horaires de travail qui me demande beaucoup de temps et me laisse donc peu de disponibilité. Je n'ai donc pas envie de passer mon peu de temps libre derrière un caddie… A la rigueur je préfère aller sur mon marché ou dans des halles le week-end, que m'enfermer dans une grande surface.
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– Les bouteilles doivent reposer 10 jours au moins dans un endroit frais, à température ambiante). – Traditionnellement le limoncello est servi glacé: il est bon de Conserver la bouteille dans le réfrigérateur. Quand boire l'Amaretto? L' Amaretto se boit en apéritif, digestif ou en cocktail. C'est également un des ingrédients du tiramisu et d'autres desserts italiens. Photo par L' Amaretto est une liqueur italienne dont le nom est un diminutif du mot amaro qui signifie amer. Quand boire Amaretto? L' Amaretto est de préférence servi comme digestif après le repas principal. Peut être utilisé à l'apéritif ou comme boisson autonome que l'on boit sans être lié à la nourriture. Cependant, il n'est pas accepté de le servir pour le déjeuner ou le dîner. Quel goût à l'Amaretto? Cette liqueur à 28° est elle aussi aromatisée aux amandes amères ou assimilée (noyau d'abricot, de pêche, etc). Son nom vient d'ailleurs de l'italien « Amaretto » qui signifie amer. Cocktail avec passoa 2. Son goût délicat et légèrement sucrée en fait un apéritif ou digestif très apprécié.
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