Voir toutes les offres Meilleures offres Château Cheval Blanc 2015 Présentation du vin Cheval Blanc ou la haute noblesse de l'une des appellations les plus réputées à travers le monde, Saint-Émilion. Tout ici, depuis la vigne jusqu'à la mise en bouteille, incarne l'excellence et le savoir-faire le plus exigeant. Le terroir, une mosaïque de sables, d'argiles et de graves, concentre le meilleur de l'appellation et, par ses carences hydriques bien maîtrisées, permet des rendements faibles pour des raisins riches en matière. Les 2 cépages – cabernet franc et merlot, le premier dominant légèrement le second – sont issus des sélections massales à partir de très vieilles vignes. Les vendanges, effectuées manuellement comme il se doit pour de tels raisins, sont triées 3 fois avant une vinification précise et méticuleuse, dans des barriques de chêne neuves et achetés auprès de 7 tonneliers. Vous l'aurez compris, rien n'est laissé au hasard pour ce Grand Cru haute couture tout en rondeur et velouté, avec la complexité aromatique du cabernet franc et la richesse du merlot.
fruits frais et long parfum d'arrivée. APPELLATION: Saint-Emilion. VIGNOBLE: Château Cheval Blanc RAISINS: 55% merlot et 45% cabernet franc. ACCOMPAGNEMENT: viande étuvée avec les champignons. TEMPÉRATURE: 16 °C ALCOOL: 13% Voir plus Notes Avis sur Château Cheval Blanc 2015 7 avis des clients 5 0 4 7 3 0 2 0 1 0 Votre note pour Château Cheval Blanc 2015: Notez Château Cheval Blanc 2015: 0/5 0. 5 1 1. 5 2 2. 5 3 3. 5 4 4. 5 5 / 5, Oct 19 Château Cheval Blanc 1 X 2015 / 5 Renato Ferreyra, Oct 19 Château Cheval Blanc 1 X 2015 Jørgina Huitfeldt, Oct 19 Château Cheval Blanc 1 X 2015 Autres produits du domaine
LVMH réunit quatre propriétés autour d'un grand millésime dans un coffret rare et prestigieux LVHM Vins d'Exception réunit, au sein d'un coffret en bois d'une grande élégance et numéroté, quatre de ses propriétés autour d'un millésime d'anthologie, 2015. Produit exclusivement à 250 exemplaires, cette Caisse Vins d'Exception 2015 est une invitation raffinée à découvrir le savoir-faire de ces quatre étendards de l'excellence viticole ainsi que la richesse de leurs terroirs. Chaque Caisse Vins d'Exception 2015 comprend: - 1 bouteille de Clos des Lambrays 2015 du Domaine des Lambrays Des conditions météorologiques idéales en Bourgogne ont accompagné ce millésime sec et chaud. D'une grande qualité, 2015 séduit par sa concentration et sa puissance. - 1 bouteille de Château d'Yquem 2015 Par ses niveaux d'acidité et de sucre proches des records de la propriété, 2015 est un grand millésime dans la continuité des mythiques 2001 et 2009. - 1 bouteille de Château Cheval Blanc 2015 Une homogénéité exceptionnelle tant au cours de la maturation que de la récolte ont permis de produire un millésime remarquablement harmonieux et équilibré.
SAINT EMILION GRAND CRU A. C. Rouge Doit vieillir Ample, riche, aromatique Description L'avis du Guide Hachette des Vins 2019 Pas de Petit Cheval en 2015 car cela aurait appauvri le grand vin, qui assemble 53% de merlot et 47% de cabernet franc. Les vendanges furent particulièrement longues et il y eut une petite anxiété sur les jeunes vignes car peu d'eau était tombée avant le mois d'août dans ce millésime historique par sa sécheresse, mais un épisode pluvieux dans la première quinzaine du mois d'août a rétabli le tir. Grâce à quoi, la récolte fut d'une grande homogénéité et d'une qualité exceptionnelle. Et cela se vérifie amplement dans le verre avec un Cheval blanc d'une grande limpidité, ouvert sur la vanille douce au premier nez, puis centré sur des notes très élégantes et très douces de rose et de lilas. Une douceur florale qui annonce l'onctuosité du palais, ample et caressant, porté par le même tempo délicat autour de tanins fins et soyeux. En finale, la fraîcheur apparaît et apporte une allonge exceptionnelle.
Sol Un terroir mosaïque construit d'argile, de sable et de graves. Vinification et élevage - Tri minutieux de la vendange à son arrivée au cuvier - Macération préfermentaire de quelques jours avant le départ en fermentation (la cuverie date de 2002) - Elevage en barriques neuves (50%)
Cépage Merlot, Cabernet Millésime 2015 Appellation SAINT EMILION GRAND CRU A. 207 Points de fidélité! En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 207 points de fidélité. Votre panier totalisera 207 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 20, 70 €. Découvrez aussi
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