Mélanger constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu. À l'aide d'une fourchette, retirer la croûte du fromage et la jeter. Servir bien chaud. Poivrer et garnir avec des croûtons, du persil et, si désiré, de petits bouquets de chou-fleur rôtis. Soupe de chou fleur et courgettes - Cuisine gourmande de Carmencita. REMARQUE SUR LE CHOU-FLEUR RÔTI: huiler et assaisonner des petits bouquets de chou-fleur et faire rôtir au four à 190 °C (375 °F) de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés et en garnir chaque potage. Par Josée Robitaille, chef et styliste culinaire Crédit photo: Mathieu Rivard
Icone flèche 50min Très facile Bon marché c Par Caro0002 Une bonne soupe de légumes avec la touche de Boursin en plus. Ingrédients une càs de crème fraîche épaisse Sel Poivre Un boursin ail et fines herbes 5 à 6 têtes de choufleur surgelées 500g de rondelles de courgettes surgelées 3 ou 4 pommes de terre En direct des producteurs sur Préparation Préparation: 10min Cuisson: 40min 1 Eplucher les pommes de terre, les laver et les mettre dans un grand faitout. 2 Ajouter les courgettes et le chou-fleur. Couvrir d'eau. Soupe chou fleur courgettes et chèvre. 3 Ajouter une càc de gros sel. Une fois tous les légumes cuits, passer au mixer. 4 Ajouter le boursin et la crème fraîche. Rectifier l'assaisonnement. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de courgettes Recettes à base de Boursin Recettes de soupe de courgettes Recettes de la soupe au Boursin Recettes de soupe de courgettes au boursin Recettes: 750green
Gâteau de légumes Entrée facile 15 min 45 min Ingrédients: 6 bouquets de brocolis 6 bouquets de chou-fleur 2 à 3 pommes de terre selon leur taille 1 courgette 2 belles carottes Sel poivre herbes de Provence 2...
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Heureusement d'ailleurs, pour tous les collectionneurs et passionnés!
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