Une performance au sein de la profession. La vente directe, un marché en constante progression Depuis quelques années, l'activité de TVR Domagné progresse en même temps que le marché de la vente directe. « C'est devenu un mode de consommation prisé des consommateurs c ar sécurisé avec des produits de qualité. Qui plus est, il permet aux éleveurs d'être plus autonomes. » Ce succès n'a d'ailleurs pas échappé à la filière classique qui voit cette forme de concurrence grandir. « Nous permettons aux éleveurs d'accéder rapidement aux consommateurs finaux, c'est une forme de disruption de la filière longue abattoirs, industriels et grande distribution. Vente directe à la ferme 49 et. » La baisse du nombre d'éleveurs et donc de bêtes mises sur le marché (150 000 bovins en moins en 2021) ne fait qu'attiser la concurrence entre les opérateurs de la filière longue et ceux de la filière courte. Les premiers ont d'ailleurs tendance, depuis un an, à relever leurs prix d'achat auprès des abattoirs « Il faut le reconnaître, 2022 est un peu plus difficile que 2021 en termes d'activité.
La demande rejoint des niveaux proches d'avant le Covid et l'augmentation de nos charges nous obligent à relever les prix de nos prestations. Nouvelle-Aquitaine. Pour autant, notre filière a encore de beaux jours devant elle. Surtout en Bretagne où la Région privilégie les circuits courts dans l'approvisionnement de ses cantines et s'est engagée depuis trois ans dans le « Bien-manger pour tous », conclut Benoît Rouche. Découvrir TVR Domagné
La Ferme Aquacole d'Anjou est spécialisée depuis bientôt 30 ans dans le domaine de l'aquaculture et de la pisciculture en étang. L'équipe de la Ferme Aquacole d'Anjou vous accueille toute l'année pour vous accompagner dans votre projet de bassin de baignade naturelle ou d'aquaponie. L'aquaponie? Vente directe à la ferme 49 le. Venez découvrir cette technique de production écologique et durable accessible aux particuliers. Profitez d'un bassin pour cultiver vos fruits, légumes et aromatiques... Retrouvez jardin-expo, poissons d'étang et de bassins, plantes aquatiques, magasin, expo-photos…, ainsi que des conseils techniques, aide à la conception, vente de matériel, etc. Pisciculture en étang, élevage respectueux de l'environnement: nos poissons sont produits dans un écosystème naturel qui s'auto-épure. Nous possédons aussi une serre pilote en aquaponie où sont produits en circuit fermé truites et végétaux: les poissons fertilisent l'eau qui nourrit les plantes. Il s'agit d'une production écologique car économe en eau, sans engrais ni pesticide.
Bonjour à tous, Vous êtes de plus en plus nombreux à vous faire plaisir et à nous soutenir en consommant localement, nous vous en remercions! Vos achats et votre satisfaction sont un soutien très important pour l'agriculture que nous développons. Les caissettes de viande d'agneau et nos merguez 100% brebis font leur retour (Attention, la prochaine période de vente de caissettes d'agneau ne se fera qu'en novembre & décembre 2022! ). TVR Domagné (35). Reprise en 2021, la PME stimule la vente directe à la ferme - Bretagne Economique. La viande d'agneau est présentée en caissette d'environ 8 kg comprenant un gigot, une épaule, des côtelettes, du collier et de la poitrine. Vous pouvez choisir sur notre site entre 4 formules de découpe ( Ex: Gigot entier o u gigot tranché en escaloppes... ). Les merguez sont conditionnées en sachet de 1kg sous-vide. Voici les différents points de livraison: MERGUEZ UNIQUEMENT: À Vervins (02140) sur le marché Thiérache fermière le vendredi 3 juin de 16h à 20h ( Commandez ICI avant le 25 mai). À Parfondeval (02360) sur le marché fermier le samedi 4 juin de 9h30 à 12h30 ( Commandez ICI avant le 25 mai).
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