Apprenez à préparer de délicieuses fraises enrobées au chocolat en quelques minutes! Le petit cadeau fait maison parfait pour la fête des mères! Comment ne pas craquer pour ces délicieuses fraises juteuses enrobées d'une fine (ou pas! ) couche de chocolat croquant? Le tout décoré de filaments de chocolat blanc! La légère acidité du fruit, nuancée par la douceur et le sucré du chocolat…un mariage parfait! C'est bien simple, il est presque impossible de n'en manger qu'une! Heureusement les enfants se sont fait un plaisir de m'aider à les déguster dévorer. Il faut dire qu'elles ont de l'allure ces petites fraises en manteau de chocolat! C'est aussi une très bonne idée de petit cadeau fait maison à offrir à maman pour la fête des mères... Fraises enrobes de chocolat godiva que. (mon cake surprise avec un cœur à l'intérieur est également un excellent choix 😉). En ce qui me concerne, mes enfants sont encore petits, s'ils jouent 30 minutes ensemble sans tenter de s'entretuer et si mon petit dernier n'écrit sur aucun mur au feutre indélébile ce jour là, je considèrerais que c'est une fête des mères réussie!
Sous le beau soleil de Bruxelles, j'ai eu une folle envie de fruits et pour une fois que ça m'arrive je peux vous dire que j'ai tout fait pour en trouver. Bien sûr, et comme le sort s'acharne contre moi, ce n'est pas un maraicher que j'ai trouvé en premier mais un chocolatier qui fait des fraises au chocolat « avouez que c'est pas de bol quand même pour une fois qu'un chocolatier propose des fruits il fallait qu'en plus il ait l'idée de génie de l'enrober de cet exquis coulis ». Et pour ne rien gâcher, le chocolatier s'exécute en pleine vitrine, même pas besoin de franchir la porte de la boutique « non mais ils ont vraiment pensé à tout ». Bref, je décide de ne pas chercher plus longtemps, après tout les fruits sont bien là non? et l'enrobage est au chocolat noir donc le moins gras… On pourrait croire que les fraises sont de mauvaise qualité et que seul le chocolat importe. Godiva Par Prix 30 et Moins. Que nenni! Elles sont excellentes!! et l'enrobage vient juste sublimer son goût et lui donner un peu de caractère.
Passionnée par son travail, elle essaie jour après jour d'imaginer de nouvelles combinaisons de saveurs délicates et surprenantes. Yannick Chevolleau CHEF CHOCOLATIER PÂTISSIER Après avoir travaillé comme pâtissier dans de nombreux restaurants étoilés Michelin en France, le chef Yannick s'installe en Angleterre où il rencontre sa femme d'origine japonaise. Il travaille maintenant pour Godiva au Japon et se consacre à la création de nouvelles recettes de chocolats pour le marché japonais et coréen. Découvrez les secrets des chocolats Godiva et nos Chefs L'art de marier le chocolat et le vin Pour commencer, examinez les propriétés du chocolat comme vous le feriez pendant une dégustation de chocolat. Fraises enrobées de chocolat | Joli. Simple. Sucré. | Organic Articles. Vous identifiez l'arôme, vous écoutez le craquement quand vous le brisez, vous regardez son éclat et sa brillance. Avant de goûter le chocolat, analysez le vin de la même manière. Regardez le vin dans le verre et examinez sa couleur et sa viscosité. Humez le vin inspirez longuement pour déceler tous ses arômes.
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