le sachet de 1 kg 4. 44/5 (9) 19, 99 € 19, 99 € / Kilo 19, 99 € 19, 99 € / Kilo Vous aimeriez aussi... -15% 3, 39 € 11, 30 €/Kilo -15% 3, 39 € 11, 30 €/Kilo -15% -15% 10, 95 € 7, 30 €/Kilo -4% 26, 58 € 13, 29 €/Kilo 13, 95 € 13, 95 €/Kilo 10, 69 € 17, 82 €/Kilo 10, 29 € 6, 86 €/Kilo 7, 29 € 13, 25 €/Kilo Connaissez-vous la race de poulet ''pattes noires''? Il s'agit d'un poulet rustique à la chair ferme et savoureuse d'une qualité exceptionnelle! Nous vous proposons des filets de poulet pattes noires sans antibiotiques surgelés Toupargel. En plus d'être certifiée, cette volaille est élévée avec sortie à l'extérieur, sans traitements antibiotiques pendant 63 jours minimum, elle est nourrie sans OGM (<0, 9%) avec une alimentation 100% végétale. Poulet patte noire 2019. Le sachet contient 5 à 9 pièces selon la taille des morceaux, idéal pour 5 parts. Pour préparer ces filets de poulet pattes noires sans antibiotiques surgelées Toupargel, rien de plus simple: laissez cuire 25 minutes à la poêle sans décongélation préalable.
Description Pièce: Poulet « Le Patte Noire de Gruyère » – CHF 35. - / pce environ 1. 6 kg Poulet né en Suisse, élevé en plein cœur de la verte Gruyère par La Belle Luce à Epagny. Poulet entier sélectionné spécialement pour BIFTECK. Livré prête à consommer, cette volaille à chair ferme et savoureuse permettra de ravir 4 convives. Ce poulet se retrouve régulièrement sur les meilleures tables du pays. Un produit d'exception et de terroir. Poulet patte noire la. Livré frais en papier de soie. CHF 21. 00/kg Pièce: Poulet « fermier de Jussy » – CHF 30. 5 kg Poulet né en Suisse, élevé sur les terres de la famille Chenevard à Jussy. Livré prête à consommer, cette volaille à chair tendre est nourrie exclusivement de céréales issues du canton de Genève et permettra de ravir 4 convives. Livré frais en papier de soie. CHF 20. 00/kg Pièce: Poulet de Bresse AOC « Miéral » – CHF 50. - / pce environ 2 kg Poulet né et élevé en Bresse à quelques dizaines de kilomètres de la Suisse. Sélectionné exclusivement par la Maison Miéral pour BIFTECK, ce poulet d'exception est l'unique volaille à bénéficier d'une AOC dans le monde.
4 Pers. Confirmé 3h Pains Westermann Ingrédients Base et fond 1 poulette pattes noires 15 cl de vin blanc 35 cl de fond de volaille sel, poivre Garniture 500 g de pommes de terre (BF 15) 400 g de poireaux 150 g d'oignons 8 g de truffe hachée 3 cuil. à soupe d'huile de truffe 30 g de beurre Sel, poivre Pâte à luter 1 kg de farine 35 cl d'eau chaude 10 g de sel 1 jaune d'œuf Préparation Préparer la pâte à luter, qui servira à faire le joint d'étanchéité entre la terrine et son couvercle et permettra ainsi de conserver au mets toute sa saveur et son moelleux: mélanger la farine, l'eau chaude et le sel au batteur, ou à défaut à la main. Laisser reposer au frais. Éplucher, puis émincer les pommes de terre en rondelles régulières de 3 mm. Éplucher et émincer les oignons. Poulet noir - Recettes et Terroirs. Nettoyer et laver plusieurs fois les poireaux, supprimer la moitié du vert, puis les émincer. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les poireaux et les oignons. Saler et poivrer, puis faire suer 2 à 3 minutes. Réserver.
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