N'hésitez pas à la repasser au frigo quand elle est aplatie Comment réaliser notre recette Sablés de Noël – Butter Bredeles? Maintenant que nous vous avons donné tous nos conseils (et l'eau à la bouche…), vous trouverez ci-dessous la recette détaillée pas-à-pas pour la réaliser à la perfection! Sablés de Noël – Butter Bredeles Découvrez une tradition Alsacienne avec les Sablés de Noël d'Alsace: les Butter Bredeles. Traditionnellement mangés par les fêtes de Noël Niveau de difficulté: Facile Tags: Beurre – Citron – Farine – Jaune d'Oeuf – Sucre Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 8 min Repos 1 h Temps total 1 h 23 min Type de plat biscuit Cuisine Alsacienne Portions 24 Biscuits Calories 405 kcal Les sablés 125 gr. Recettes de biscuits de Noël américains | Les recettes les mieux notées. Beurre pommade 125 gr. Sucre en poudre 4 Jaune(s) d'oeuf 250 gr. Farine ½ Citron bio (facultatif) La dorure 1 Jaune(s) d'oeuf 1 c. à café Lait Préparation de la pâte Facultatif: Prélevez le zeste de votre ½ citron (bio de préférence) ½ Citron bio Dans votre robot pâtissier, versez le sucre (et le zeste si vous souhaitez en mettre), le beurre pommade et les jaunes d'oeuf et mélangez avec la feuille de votre robot pour rendre le mélange homogène.
Ajoutez le jaune d'œuf, la crème fraîche, mélangez bien. Incorporez le beurre un peu mou en malaxant bien la pâte avec les mains. Étalez la pâte au rouleau et découpez-la en étoiles, en sapins, en cœurs... grâce à des emporte-pièces. Placez les biscuits sur une plaque beurrée et mettez-les au four 10 min. 2. Préparez le glaçage. Mélangez le sucre glace avec les blancs d'œufs et le jus de citron de manière à former une crème un peu épaisse. Couvrez-en les sablés lorsqu'ils sont froids. Astuces Si ces biscuits vous semblent trop fades, il ne tient qu'à vous de les pimper avec les épices de votre choix! En pleine période de Noël, c'est une occasion toute trouvée pour convier des épices chaudes comme la cannelle, le quatre-épices ou la cardamome. Vous pouvez également remplacer les zestes de citron par ceux d'orange. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Recette des sablés de Noël - Recette Américaine. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.
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