Acheter Châteauneuf-du-Pape La Font du Loup 2014 (lot: 48127) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Achat direct Fruits noirs Vin de gastronomie Le châteauneuf-du-pape rouge est un vin riche en histoire - marquée par les Papes qui s'éloignèrent au XIVème siècle de l'agitation de la cour d'Avignon -, en terroir - notamment par la présence des gros galets roulés qui participent à la maturation des raisins - et en cépages - 13 peuvent faire partie de cet assemblage complexe -. Un incontournable de votre cave. Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 3 Normal Etiquette: 3 Etiq très lég marquée Région: Vallée du Rhône Appellation / Vin: Châteauneuf-du-Pape En savoir plus... Présentation du lot Châteauneuf-du-Pape La Font du Loup La cuvée C'est au XIVème siècle que les Papes firent construire à Châteauneuf leur résidence, loin de l'agitation de la cour d'Avignon. Le Pape Jean XXII fit bâtir la forteresse dont il ne demeure aujourd'hui que les ruines.
À propos de Château de la Font du Loup Au cœur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, entre Orange et Avignon, et à deux pas du village de Courthézon, le Château de la Font du Loup doit son nom à la source située au cœur du domaine. Selon la légende, les loups du Mont Ventoux venaient s'y abreuver et donnèrent son nom à la fontaine des loups. Domaine familial, le château de la font du loup fut acquis par Jean-Roche Mélia. En 1977, son petit-fils Charles Mélia et ses enfants prirent la suite du domaine. 20 hectares de vignes cultivées en agriculture raisonnée s'étalent sur un terroir de galets polis reposant sur un sol majoritairement sableux riche en alluvions. Grenache, mourvèdre, syrah et cinsault cohabitent sur ce terroir pour produire de grands rouges tandis que grenache blanc, clairette, roussanne et bourboulenc constituent l'encépagement des vins blancs sur des vignes âgées d'environ 50 ans. Travaillés par labours et piochage, les sols sont nourris de compostage de fumier de mouton et de marc de raisins.
Cette cuvée est le parfait exemple de Châteauneuf sur sol de Safres. On retrouve au nez des nuances, de petits fruits rouges, de fraises des bois et d'épices, précédant une bouche fine et serrée aux tanins croquants. L'ensemble est souple, suave et gourmand et se complexifiera avec les années. Cagnotte: 2. 5% Ce produit n'est plus en stock RVF 16. 5/20 Détails du produit Référence 1 bouteille 75cl Fiche technique Domaine Château de la Font du Loup Région Vallée du Rhône Appellation Châteauneuf-du-Pape Millésime 2017 Couleur Vin rouge Cépage 65% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvèdre Type Sec Boire à partir de 2021 Boire avant 2030 Ouvrir Au moment du service Servir 16°C Sols sols sableux et riches en galets roulés Viticulture Traditionnelle Vinification la fermentation se déroule dans des barriques neuves ou dans des cuves, de façon parcellaire. Les fermentations sont assurées par des levures indigènes Elevage 12 mois en foudres de chêne et cuves, puis assemblage en cuves béton Production 2000 caisses/an Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Château d'Esclans Cette cuvée Whispering Angel 2018 est un très joli rosé tout en finesse et en gourmandise.
Ce vin a été noté dans l'édition 2008 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Château De La Font Du Loup 2005 rouge ont-elles été produites? 42 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Château De La Font Du Loup 2005 rouge? Ce vin est élevé en cuve et en fût. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Font Du Loup 2005 rouge? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C. Production: 42 000 bouteilles élevage: En cuve et en fût température: 16 à 18 °C Les vins du même vigneron Guide 2010 Vin très réussi Rouge tranquille Guide 2012 Vin remarquable Guide 2009 Vous cherchez d'autres vins Châteauneuf-du-Pape? 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous! LES PLATS EN ACCORD AVEC Château De La Font Du Loup 2005 rouge
Le déroulé est linéaire avec une perception épicée qui vient titiller les papilles sur la finale. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, Jean-Loup Guerrin, éricH, rafalecjb 22 Mai 2022 09:42 #575 Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape, 2007 Deuxième bouteille sur deux, celle-ci se présentera très favorablement. Robe grenat à reflets tuilés, translucide assez claire. Nez bien en place, gentiment expressif et surtout immédiatement accessible sur la fraise, les airelles séchées, le cuir, le sous-bois, les épices douces. Il y a de la nuance et de quoi être récompensé d'y plonger le nez assez longtemps. La rétro est légèrement cacaotée, élégante et épicée. La bouche offre une belle attaque patinée, aux tanins fondus baignés dans un alcool riche et confortable. On progresse sur toute la largeur du terrain, sans aucun trou dans la défense, c'est glycériné. L'ensemble évolue aromatique en bouche assez rapidement vers les épices et le cuir, avec une amertume qui ressort sans parvenir à envahir complètement le paysage organoleptique: on peut même en profiter à l'apéro si on a le cuir du palais épais.
En s'enfonçant encore un peu le paysage s'ouvre immense et le mistral y souffle fort: les vignes s'étendent de tout leur long sur plus de 20 hectares d'un seul tenant et plus loin un mastodonte explose l'écran: le Mont Ventoux. Les premiers pas dans les vignes sont surprenants: on s'enfonce légèrement dans le sol. Et pour cause, la quasi totalité du domaine se trouve sur des terrains sablonneux qui prodiguent un terroir tout a fait particulier. Les terres de Châteauneuf-du-Pape sont particulièrement diversifiées, mais autant de sable, c'est une exception. Cela confère à ce domaine perché, un trait de caractère tout a fait particulier. Les vignes sont encerclées de forêts qui ont double usage: celui de maintenir une biodiversité riche et celui de conserver un bon maintien des sols. Le terroir est donc particulièrement atypique: les sols sablonneux (et non galets roulés, comme l'on croise plus traditionnellement dans le coin), l'altitude (et donc une exposition particulière au mistral, qui protège notamment des maladies en cas de fortes pluies, comme cette année).
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