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Une recette de Rghaifs feuilletées au miel facile à réaliser et avec très peu d'ingrédient, une délicieuse pâtisserie croustillante et mielleuse frits à l'huile et trempés dans le miel et décorés d'amandes effilées. Ingrédients 300 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sésame moulu avec la gomme arabique 1 cuillère à café de cannelle 1 Cuillère à café de vinaigre 1 jaune d'œuf Une pincée de sel Un verre moins quart du mélange entre l'eau et l'eau de fleur Miel et amandes effilées pour garnir Préparation Mélanger tous les ingrédients et pétrir avec un verre moins quart de mélange de l'eau froide et l'eau de fleur, bien pétrir et laisser reposer 20 minutes. Faites des boulettes, les badigeonner avec du semoule fine. Étaler chaque boule de pâte en feuille fine en l'étirant, la plier pour former une petite enveloppe carré. Rghaifs aux amandes - Cuisine Marocaine. Faire frire uniformément des deux côtés en les retournant. Verser du miel sur chaque carré au fur et à mesure que vous les faites cuire, et saupoudrer d'amandes effilées.
Assalam Aleykoum, bonjour à tous! Tout d'abord une bonne fête de l'Eïd à ma famille, mes amies et à tout les musulmans. Voici une petite recette de msemmen mais cette fois ci on les frit dans un petit bain d'huile pour qu'elles gonflent un peu et qu'elles soient croustillantes puis recouvert de miel..... hummm avec un bon verre de thé a la menthe.... Rghaif ou msemmen frie, au miel - kederecettes, bienvenue dans la cuisine de Vanessa. une merveille! Vous pouvez faire votre recette habituelle de msemmen. - 400g de farine - 1 oeuf - un peu de sel - un peu de levure boulangere - de l'eau tiéde - du miel - des graines de sésame Mettre tous vos ingrédient secs dans la cuve de votre robots puis versez de l'eau au fur et à mesure pour avoir une pâte homogéne bien souple. Huilez vos mains, ramassez la pâte et laissez 10 min. Formez des petite boules, huilez les bien puis faites le même pliage que les msemmen traditionnelles. Chauffez de l'huile dans une poele à feu moyen, plongez les msememen 1 par 1, dorez des 2 faces pour que celà gonfle. (A l'aide d'une cuiellere, versez de l'huile chaude sur la face du dessus pour aider le gonflement).
Avec Idée repas, retrouvez chaque jour une sélection d'entrées de plats principaux de desserts et de gâteaux à satisfaire tous les goûts. Il est temps de donner du goût et de la couleur à votre table au quotidien. Avec Idée repas, faites de la cuisine de chaque jour un plaisir à partager avec les personnes que vous aimer.
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idee repas vous offre la recette pour faire ces délicieux Rghifates au gout du miel et de graines de sésame, Une fois que vous aurez goûté, vous ne pourrez plus vous en passer. Rghaif au Miel Les ingrédients de rghaif au miel: 500 g de farine sel sachet de levure chimique sachet de vanille un œuf 3 cuillères à soupe de sucre 100 g graines de sésame 10 cl d'eau tiède Méthode de préparation de rghaif: Mélangez tous les ingrédients et bien pétrir jusqu'à ce que nous obtenons une pâte bien lisse. laissez reposer la pâte pendant 10 minutes. divisez en petits boules. étalez chaque boule en utilisant un fil d'huile. pliez en forme de mseman. saupoudrer d'amandes et le sucre et plié. frire dans l'huile chaude. faire tromper les rghifates dans le miel. égouttez, saupoudrez de graines de sésame. Source: idée repas pour les recettes Par: idée Repas Vous manquez d'idées pour éveiller les pailles de votre famille ou de vos amis? Recette rghaif au miel saint. Vous avez besoin de recettes faciles, simples et riches en vitamines pour votre santé?
Verser de l'eau et bien pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Faire des boules de la grosseur d'un oeuf, les huiler et les réserver. La farce: faire ébouillanter les amandes, les monder et les mixer avec l'eau de fleurs d'oranger, le sucre semoule, le beurre et la gomme arabique. Former des boulettes avec cette farce. Huiler les mains et abaisser chaque boule de pâte en forme circulaire et les farcir avec une boulette de pâte d'amande. Rabattre les quatre côtés du rond sur la farce, huiler et abaisser du bout des doigts pour former un carré. Faire de même pour les autres boules de pâte. Sur feu doux, tiédir le miel dans une casserole et retirer du feu. Faire frire les rghaifs des deux faces dans un bain d'huile chaud jusqu'à dorure et les tremper aussitôt dans du miel. Les égoutter, les parsemer de graines de sésame ou d'amandes concassées et les disposer dans un plat de service. Servir les Rghaifs aux amandes froids, accompagnés de thé. Recette rghaif au miel des. Remarque(s) Il est préférable de faire chauffer les graines de sésame et l'anis avant de les mixer.
Voici de délicieuses petites msemmen cuites à la poêle bien croustillantes à tester d'urgence je vous le conseille!! *** Ingrédients *** 250 gr de farine ( ou 500gr de farine si vous ne souhaitez pas mettre de semoule) 250 gr de semoule très fine 1/2 càc de sel eau froide miel huile amandes concassées graines de sésame *** Préparation *** Dans la machine à pain verser la farine + semoule + sel puis pétrir pendant 15min ajouter de l'eau petit à petit pour avoir une pâte souple et malléable (si vous n'avez pas de machine à pain vous pouvez utiliser vos petits doigts pour pétrir la pâte pendant au moins 20min! Recette rghaif au miel de. ) Une fois la pâte bien pétrie la laisser reposer 30min voire même 1h (elle sera plus facile à étaler) Faites de petites boules avec cette pate et enduisez les d'huile 4. Prenez une boule et commencez à l'étaler délicatement en un grand carré (évitez de trouer la pâte) (Pour changer des rghaifs que je fais d'habitude j'ai décidé de mettre un peu de poudre d'amande dans la pâte, je l'ai regretté après coup car la pâte était plus difficile à manipuler... ) 5.
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