« En l'absence de drames, elle promet une très belle productivité, sourit comme toujours le soixantenaire à en paraître moins. Si l'automne et l'hiver la dépouillent quitte à ne laisser que des bourgeons à fleur de sol, le printemps signe sa renaissance. Je la récolte ensuite de mi-avril aux premières gelées de septembre ou octobre. » Le but: en extraire du nectar de rhubarbe, du pur jus pressé à froid dilué dans de l'eau et modestement sucré à 8%. La première pour dompter sa sévérité, le second pour conserver l'acidité tout en boostant l'arôme. Puis, au nectar nature, s'ajoutent celui à la rhubarbe-framboise, un pétillant pour l'apéritif, du sirop, de la confiture et de la compote, tous, cela va sans dire, aux saveurs du légume-tige rouge et vert. Le palais de son ange gardien l'atteste, son bébé sert d'excellent support de mélange par la mise en valeur de ses associés dans un met multi-originaire. Mais où les trouver tous ces dérivés rhubarbesques? Tout d'abord en vente directe à sa ferme, au 19 route de Neuville à Chilleurs-aux-Bois, sur rendez-vous pris par mail, téléphone ou via Facebook.
Goûtez aussi nos boissons originales à base de fruits, vins et jus de rhubarbe, noix, framboise et pomme à déguster en apéritif ou dans les moments de détente. Avec nos terrines et plats cuisinés, ces bouteilles composeront des paniers garnis de produits du terroir, cadeau idéal pour les anniversaires ou pour réjouir vos amis. Découvrez également la viande à la ferme: toute l'année nous vous offrons l'opportunité de goûter la saveur des viandes issues de notre élevage. Achetez en direct du boeuf, du porc et des poulets fermiers et profitez de leur goût et de leur qualité nutritive. Voir tous les produits de ce producteur Vous devez être membre pour pour ajouter une photo. Inscrivez vous ou connectez vous Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Produits de la même catégorie Produits de la même catégorie
Le Nectar de rhubarbe est une boisson légèrement pétillante à boire fraîche. Il peut être apprécié en apéritif, sous forme de kir, ou nature. Ce nectar fût élaboré pour que le pétillement de la gazéification sublime le caractère de la Rhubarbe, et ainsi procurer un goût de bonbon. Poids Net: 75 cl Ingrédients: Jus de rhubarbe, eau, sucre, carbonate de calcium, anthocyanes, acide ascorbique. Fiche technique Région Nord Pas de Calais Contenance 75cl Pays France Références spécifiques
Accueil › Produits du terroir › Boisson sans alcool: eau, jus de fruit, sirop... › Jus de fruits et légumes › Jus de fruit › Jus de fruit du verger › Jus pétillant de rhubarbe Détails Contacter le producteur Demander un devis Ajouter une photo Vente: jus pétillant de rhubarbe Noté: 0. 0 sur 5 0. 0 0. 0 Producteur Les chapons de Saulzoir Catégorie: Jus de fruit du verger N. C. Présentation du produit Le Pétillant de Rhubarbe est élaboré avec du pur jus qui est sucré et gazéifié avant d'être pasteurisé. C'est une boisson acidulée, légèrement pétillante au parfum sucré. Servir très frais Sans alcool, le pétillant de rhubarbe convient parfaitement à tous, petits et grands à tout moment de la journée. Crédit photo: A propos du producteur à Saulzoir (59227) dans le terroir Le Valenciennois Au coeur du Hainaut français, à 17 kilomètres de Valenciennes et de Cambrai, dans une ferme carrée typique du Nord, nous vous proposons des produits fermiers issus de notre production. Pour Noël et la nouvelle année, nos volailles de fêtes, chapons et poulardes feront votre régal.
Des jus faits à partir de rhubarbes fraîchement cassées et cultivées uniquement au Québec! Créée en 2010 par Brigitte Keszthelyi, La Rhubarbelle est la toute première ferme en Amérique à vous offrir une gamme de jus de rhubarbe 100% naturels. S ituée au cœur des Cantons-de-l'Est, dans la splendide région du Lac-Brome, La Rhubarbelle, comme son nom l'indique, se spécialise dans la production et la transformation de la rhubarbe. Depuis 2018, elle propose également le pétillant Le Forestier, concocté à partir de pousses de sapin, menthe sauvage et sirop d'érable. Soucieuse de n'utiliser aucun concentré et de toujours travailler avec des produits frais, cultivés uniquement au Québec, La Rhubarbelle a développé un procédé de fabrication ingénieux qui préserve les vertus vivifiantes des ingrédients et assure des jus haut de gamme d'une qualité organoleptique remarquable.
Nouveau Bio Prix normal 3, 05€ Prix réduit 0, 00€ Épuisé 12, 20€/l Ne vous fiez pas à son apparente douceur, vous serez surpris par son caractère affirmé! Bio, sans sucre ajouté, sans arô me. Size 25cl Quantité - + Erreur La quantité doit être supérieure ou égale à 1 Ingrédients et informations nutritionnelles Jus de pomme *40%, Eau, jus de rhubarbe*25%, jus de cassis*, CO2. *issus de l'agriculture biologique
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