DESCRIPTION L'Huile de noix - 250 ml 5 kg de noix sèches donnent 2 kg de cerneaux et 1 litre d'huile. L'extraction: Les cerneaux sont réduits en pâte avec une meule en granit de 300 kg. Cette pâte sera chauffée à 50° maximum et acheminée vers le pressoir. Telle de l'or liquide, l' huile de noix coule alors lentement et embaume toute l'huilerie. L' huile de noix est délicieuse dans les salades mais elle est également excellente pour traiter de nombreux problèmes. L'intérieur comestible d'une noix, de par sa ressemblance avec le cerveau humain, va lui être associée par la théorie des signatures. L'analyse moderne a révélé que la noix est riche en sérotonine, neurotransmetteur indispensable au fonctionnement de nombreuses fonctions cérébrales. Méthode de livraison Colissimo Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 € 60 € 6. 00 € ∞ 0. 00 €
Sa belle couleur dorée nous rappelle qu'une fois pressée, l'huile de noix Cave Noisel est tout ce qu'il y a de plus noble et précieux. Les plus grands cuisiniers comme les simples curieux sont séduits par son arôme si fin, transport direct pour l'exaltation des papilles. Ingrédients: 100% Noix Bio Allergènes: Fruits à coque Conservation: 18 mois Méthode de livraison Autre Zone(s) de livraison France De A Montant TTC 0 kg 1 kg 6. 39 € 2 kg 7. 10 € 3 kg 7. 79 € 4 kg 8. 49 € 5 kg 9. 18 € 6 kg 9. 89 € 7 kg 10. 58 € 8 kg 11. 27 € 9 kg 11. 98 € 10 kg 12. 68 € 11 kg 13. 38 € 12 kg 14. 07 € 13 kg 14. 77 € 14 kg 15. 48 € 15 kg 16. 17 € 16 kg 16. 87 € 17 kg 17. 56 € 18 kg 18. 26 € 19 kg 18. 97 € 20 kg 19. 65 €
Le conseil de Bonjour Le Bon: sur une salade de carottes râpées, avec du gingembre et des cerneaux de noix! L'astuce du producteur: Vous utilisez de l'huile d'olive? Remplacez-la par de l'huile de noix à chaque fois que vous le pouvez et vous découvrirez de nouvelles saveurs! { "Allergène(s)": "Noix", "Pays / Origine": "France - Louzac-Saint-André (16 - Charente)", "Contenance": "25cl"}
Quels sont les bienfaits de l'huile de noix? L'huile vierge aux qualités nutritionnelles et gustatives: Les bienfaits de l'huile de noix sont reconnus. Notre huile est riche en oméga 3 et 6. Deux cuillères à soupe par jour couvre l'apport nécessaire quotidien d'oméga bon pour le contrôle du cholestérol et la lutte des maladies cardiovasculaires. Comme l'amande et la noisette, la noix est également pleine de vitamines (Vitamine C et Vitamine E), riche en acides gras polyinsaturés, antioxydants et en oligo-éléments (zinc, cuivre). Comment utiliser l'huile de Noix? En assaisonnement: salade verte, salade composée, carottes râpées, choux fleur ou épeautre en salade, crudités (voir des idées dans l'onglet recettes), Sur un œuf à la poêle en fin de cuisson pour plus d'arômes, Sur un filet de poisson après cuisson, Sur 1/2 avocat avec de la fleur de sel pour des acides gras essentiels au système immunitaire. Comment conserver votre huile de noix? Ne pas chauffer l'huile raffinée. Tenir au frais après ouverture, de préférence au réfrigérateur.
Pour info, 3L MAXIMUM par colis (pour pouvoir satisfaire les demandes de tout le monde! ) Huile de noix vierge et végétale de premire pression Celle-ci est idéale pour les assaisonnements. Issue de la premire pression des fruits produits dans notre ferme des Treize Fontaines, notre huile de noix vierge possde toutes les qualités de son terroir Isérois: Une belle couleur d'un brun dense Une saveur fine et développée Des 3 qualités possibles: raffinée, pure et vierge, nous produisons de l'huile de noix vierge. Nous ne travaillons qu'avec des noix de bonne qualité comme le sont celles de Grenoble certifiées dAppellation d'Origine Protégée (A. O. P). Une huile de noix artisanale aux qualités nutritives Il est admis que l'huile vierge contient plus de vitamine E que les autres huiles. Elle est donc privilégiée par les nutritionnistes et peut-tre consommée sans modération en accompagnement de salades et de certains légumes. L'huile de noix est fragile, il n'est pas conseillé de l'utiliser haute température, ni en friture.
Référence: Huile de Noix vierge Volume UNE HUILE BIO ET GOURMANDE L'huile de noix ValdiNoix est une huile obtenue après un pressage au subtil goût de noix dorées. Très douce en bouche, elle rehaussera à merveille vos plats et vos salades. Il s'agit d'une huile 100% vierge, 100% bio*, 100% issue de notre production et 100% transformée sur l'exploitation agricole familiale, avec des noix rigoureusement sélectionnées et récoltées par nos soins. Extraction faite dans notre moulin à huile à Valdoule dans les Hautes-Alpes. Délicatement parfumée, gourmande et naturellement riche en Oméga 3 et 6, notre huile vierge sublimera vos salades en assaisonnement (endives, salades vertes, avocats, tomates), en filet sur un poisson, des fromages frais ou des légumes grillées, ou même en pâtisserie, pour donner un goût délicat de noix à vos desserts. A consommer cru ou en fin de cuisson. RICHE EN OMEGA 3 et 6 Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour votre santé qui vous aidera à réduire le mauvais cholestérol et préviendra les maladies cardiovasculaires.
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