Par | 15 Décembre 2021 à 14:56 Les ingrédient: 20 feuilles de malsouka 200 gr de pistaches en poudre 200 gr de beurre fondu Sirop: 500 gr de sucre 350 ml d'eau quelques gouttes de citron 2 c. à soupe d'eau de rose (ou fleur d'oranger) Préparation: Préparation du sirop: Bouillir l'eau et le sucre à feu doux Ajouter le citron et l'eau de fleur de rose (ou fleur d'oranger) et cuire jusqu'à l'obtention d'un liquide collant Prendre un moule de la taille des feuilles de brick. Beurrer fond et bord. Faire fondre le reste du beurre. Laisser refroidir. Allumer le four th 5 ( 150°). Avec le beurre fondu et un pinceau, beurrer chaque feuille de brick des 2 côtés. Étaler une feuille de brick sur le fond du moule. Asperger de qq gouttes d'eau de rose. Saupoudrer de pistaches râpées. Feuille de miel tunisienne de la. Déposer une 2ème feuille de brick beurrée sur les pistaches et recommencer les mêmes opérations jusqu'à épuisement des feuilles et des pistaches en poudre. Avec la pointe d'un couteau bien aiguisé, découper le gâteau en petits losanges bien réguliers (voir photo).
Pour les grands, on parle aussi d'un thé à l' oignon: vous déposez l' oignon dans un verre d'eau chaude pendant quelques minutes, vous retirez l' oignon et vous buvez l'eau ainsi infusée. Pourquoi l'oignon empêche de tousser? L' oignon. Sur la table du Roch Hachana: pommes, miel, grenades, dattes, tête de bélier, etc... - © mangeons bien. Plus suprenant, l' oignon fait également partie des remèdes contre la toux. Composé de soufre, il est anti-inflammatoire et anti-infectieux. Son action est mécanique: ses principes actifs vont favoriser l'expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions.
2k Sujet démarré 13 Mai 2016 07:20, par freecansee Dernier message 14 Mai 2016 06:14 par Michel8 Vues: 2065 Sujet démarré 30 Avr 2016 19:43, par yannic Dernier message 01 Mai 2016 11:17 Vues: 2381 Sujet démarré 16 Jui 2015 19:57, Dernier message 06 Mar 2016 07:51 par jc Vues: 61. 5k Sujet démarré 11 Déc 2015 09:32, par LAS87 Dernier message 13 Déc 2015 06:41 par bzpamouche Vues: 4778 Sujet démarré 31 Mar 2014 21:55, par Baptiste27 Dernier message 06 Nov 2015 22:40 Vues: 6323
Le caroube Les coings Les nouvelles dattes jaunes, dits « bchir » Des confitures de fruits de saison (grenade, figues ou coings) Des pâtisseries: « maqroudh », « déblas », dits aussi « ouedhnine el-Kadhi », « youyous » et cigares de miel Bon à savoir: A Djerba il est de coutume de partager la dernière pastèque de la saison que l'on aura conservée pour l'occasion et l'on évoque « si vos péchés étaient rouges qu'ils deviennent aussi blanc que la neige » [3].
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