6, 90 € Nos pâtes artisanales viennent de la Ferme de Combe Noire, petite ferme biologique et agro-éco-logique, en partie en traction animale et située au beau milieu d'environ 1000 hectares de bois et de terres certifiées AB, entrée sud-ouest du parc national de forêts. Réf: var-epat8 Catégorie: PRODUITS CÉRÉALIERS Producteur: FERME DE LA COMBE NOIRE Poids Effacer Pâtes à la Spiruline quantity Informations complémentaires Avis (0) 125 g, 250 g Avis Il n'y a pas encore d'avis. Soyez le premier à laisser votre avis "Pâtes à la Spiruline" Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Vous avez aimé? Vous aimerez aussi Choix des options Pâtes au Safran Note 0 sur 5 Choix des options Pâtes bio au cassis Note 0 sur 5 5, 90 € Ajouter au panier Farine d'épeautre T80 BIO Note 0 sur 5 3, 00 € Choix des options Pâtes bio au thym citron Note 0 sur 5 5, 90 €
Pâtes hyperprotéinées à la spiruline Pasta Power 20 Pâtes à très faible teneur en gluten fabriquées à base de farine de petit épeautre, de farine de chanvre et de spiruline artisanale Doose et Spirul'in Vosges. La spiruline est une algue d'eau douce qui est reconnue pour être un « super aliment ». En effet elle est très riche en protéines, en fer, en vitamines et en oligo-éléments; une algue extrêmement riche qui convient parfaitement au sportifs, aux personnes fatiguées, convalescentes, souhaitant perdre du poids ou désirant tout simplement rester en forme.
J'accepte Plus d'informations Pâtes fermières à la spiruline Sans conservateurs - Sans additifs - Produites en Drôme Prix 8, 00 € Retour en haut
Préparation Mixer l'oeuf et la spiruline afin d'obtenir un mélange homogène. Pétrir la farine avec le mélange oeuf spiruline, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laisser reposer 15 minutes à température ambiante. Découper la pâte en formes de pâtes, soit à la main, soit à l'aide d'un laminoir à pâtes. Les fariner généreusement pour éviter qu'elles ne se collent. Quelques minutes avant de servir, plonger les pâtes à la spiruline dans un grand volume d'eau bouillante salée. Laisser cuire 3 minutes environ, selon la taille des pâtes. Égoutter et arroser d'un filet d'huile. Notre astuce: L'huile de noyau d'abricot se mariera très bien avec le goût de la spiruline. Pour les amateurs de sucré-salé, ne pas hésiter à ajouter des raisins secs à cette préparation.
Dans tous les cas, vous vous retrouvez avec une jolie boule de pâte. Laisser reposer 1 heure si vous pouvez, mais j'avoue… On ne le fait pas toujours. Ensuite, passer au laminoir et à la découpe, ou étaler le plus finement possible au rouleau puis découper vos tagliatelles. Faire cuire dans de l'eau bouillante et salée. Le temps de cuisson varie en fonction de l'épaisseur des tagliatelles. Pour une cuisson al dente de pâtes réalisées avec notre laminoir, nous les laissons cuire 3 minutes. Égoutter. Et la sauce alors??? Les deux sauces que nous avons préféré pour le moment sont: Coulis de tomates au basilic: La recette du coulis nature est ici. Il suffit d'ajouter une ou deux belles gousses d'ail émincées dans le coulis nature, du poivre, les herbes de votre choix (origan…) ou même des épices (curry…). Faire chauffer la sauce 5 minutes à feux doux. Éteindre le feu. Jeter une quinzaine de feuilles de basilic frais dans la sauce. Remuer. Verser sur les pâtes égouttées encore chaudes. Mama mia!
Mais tout aussi savoureuse pour respecter la part de plaisir! Testez et vous verrez, vous ne serez pas déçu! Surtout si vous n'aimez pas trop le goût de la spiruline, vous serez très surpris du goût savoureux de notre pâte à tartiner HOOPE. De nombreuses personnes ont déjà testé et ils nous ont laissé des témoignages: sur notre site internet () ou sur notre page facebook. D'ailleurs, après avoir testé, envoyez-nous votre témoignage également 😉 Ainsi, si vous aussi vous avez un peu de mal avec le goût de la spiruline ou si vous en avait marre de la consommer sous forme de complément alimentaire (gélules, comprimés, paillettes ou poudre), tentez l'expérience avec HOOPE et prenez enfin du plaisir en consommant la spiruline! J'explore depuis plus de 10 ans les publications de la littérature scientifique qui concernent la spiruline, ses composants et plus largement, les microalgues. Je m'efforce de proposer des articles sourcés et régulièrement vérifiés en regard des nouvelles données de la recherche.
Lien: Quelles huiles d'olive faut-il choisir pour avoir de la qualité? À PROPOS Bonjour, je m'appelle Jérémy. Bon vivant pour un bien-être adapté à mon corps depuis de nombreuses années. Retrouvez les solutions et les astuces pratiques pour construire la vôtre. N'oubliez pas de cliquer sur la clochette pour vous abonner à la chaîne. Comme ça, vous n'en manquerez pas une miette. Jérémy, éclaireur de lanternes. Articles complémentaires:
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