Aujourd'hui, la distillerie fait du rhum de mélasse et du rhum agricole. Ils font également du rhum vieux à partir du rhum agricole. La gamme des rhums arrangés est créée en 2010. Parmi ces créations, il y a le Café Vanille que je présente aujourd'hui. Il a été médaillé plusieurs fois: 2 médailles de bronze au German Rum Festival 2016; 2 médailles d'or au Concours Général Agricole de 2016; Des médailles d'or au Top Rum 2015 et 2016. Caractéristiques Région L'Isautier Arrangé Café Vanille vient de la réunion. Type de rhum C'est un rhum arrangé aux épices à base de rhum traditionnel La bouteille C'est une petite carafe carrée de 50 cl. La recette Nous n'avons pas les quantités, mais les ingrédients sont les suivants: Rhum de mélasse Isautier; Macérât de vanille (40%); Sucre de canne; Arôme café; Colorant E150b. La macération Aucune indication sur la macération mise à part l'utilisation de Macérât de vanille. Son prix Il se trouve entre 15 et 26 euros. Où la trouver? Vous pouvez le trouver chez Christian de Montaguère ou sur Rhum Attitude qui propose une note de dégustation objective.
NOTE DE DÉGUSTATION Couleur Jaune avec des reflets d'ambre. Nez La vanille dévoile toute sa douceur pour mettre en valeur la complexité des arômes du Café Bourbon Pointu aux accents de fruits rouges et de fleurs. Bouche Texture équilibrée, entière et fine avec une belle longueur en bouche. Finale Des saveurs franches de fruits rouges et de cacao. Suggestion & dégustation Rhum arrangé, punch et cocktail L'AVIS DES EXPERTS "Belle robe jaune pâle brillante. Deux beaux bâtons de vanille trônent au milieu du flacon avec quelques grains de café en suspension. Nez troublant qui exprime le végétal du café, le fumé. La vanille est étouffée et apparaît en fin de bouche, apportant finesse et gourmandise. Des notes caramel, liégeois éclatent en milieu de bouche. Finale originale. " 1001 Dégustations 5 MÉDAILLES Angleterre - Espagne - France - Allemagne (Frankfurt) Trophée International Édition 2018 (Argent) International Wine & Spirit Competition Édition 2018 (Bronze) Concours Général de Paris Édition 2017 (Argent) Concours Général de Paris Édition 2016 (Or) Spirits Collection Concours National de Bruxelles Édition 2015 (Or) Référence Fiche technique Alcool 23, 7° Références spécifiques
Quand on aime autant le café que le rhum arrangé, il n'y a pas de raison de ne pas mélanger les deux! Surtout que c'est délicieux. Le rhum arrangé café est très simple à réaliser et vous garantira des arômes de café incroyables en bouche pour ravir vos convives à la fin d'un bon repas. En plus, le rhum arrangé café est très rapide à faire puisqu'il nécessite un temps de macération de seulement quelques semaines. Découvrez ici la recette du rhum arrangé café. Ingrédients: 40 grains de café environ 1 litre de rhum blanc 50° (du rhum Trois Rivières par exemple) 3 cuillères à soupe de sucre de canne Une gousse de vanille Temps de macération: 3 semaines Préparation: Tout d'abord, il vous faudra choisir de bons grains de café et surtout pas de café moulu! Il faut absolument vous munir de grains de café pour faire un bon rhum arrangé café. Introduisez vos grains de café à l'intérieur de votre bouteille de rhum. La taille des grains est assez petite, ce qui est pratique pour insérer les grains à l'intérieur de votre récipient.
Mais moi comme mes amis avons préféré continuer sur d'autres rhums arrangés de ma concoction. Je ne l'avais pas rouverte depuis cette fois-là. Elle est donc presque neuve. Nous allons voir ensemble si j'ai fait un bon choix de prendre cette bouteille. L'histoire de l'Isautier Arrangé Café Vanille La distillerie de la maison Isautier a été fondée en 1845 par Louis et Charles Isautier. La production de sucre est alors une industrie florissante à la Réunion et les deux frères font donc du rhum de mélasse. Ils ont déjà à l'époque une entreprise de transport maritime et cela leur permettra de développer plus facilement l'exportation de leur rhum. Ils deviendront rapidement l'une des plus grandes distilleries des îles de la Réunion. Tout au long de son histoire et de génération en génération, ils ont développé la marque ainsi que la gamme de leurs produits. Entre les années 60 et 70, ils diversifieront grandement autour des métiers en lien avec le sucre. Dans les années 90, ils feront un retour en arrière pour ne se concentrer que sur le rhum et les punchs.
En union de prière, Thomas pour Hozana Neuvaine à Saint Maximilien Kolbe du 6 au 14 août 2018 Cette neuvaine vous invite du 6 au 14 août pour prier la neuvaine au père Saint Maximilien Kolbe, saint patron des radioamateurs, journalistes et prisonniers politiques. Sainte Claire et le privilège de la féminité Du 2 au 10 août - Chaque jour Du 2 au 10 août, 9 jours pour contempler, en Claire d'Assise « Femme nouvelle », le « Privilège de la Féminité ». Neuvaine à l'Esprit Saint 2018. Vivante! Une communauté pour les femmes Une fois par mois Une communauté pour toi, femme! Chemine avec nous pour être une femme libre, forte, joyeuse, vivante, entreprenante, courageuse, généreuse, confiante, unifiée, féconde! C'est parti?! Tag(s): #Neuvaine
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Viens nous sauver Viens Jésus notre seul Maître! Viens nous sauver Viens Jésus notre espérance! Viens nous sauver Viens, Jésus, notre louange! Viens nous sauver Amen +++ image du site
Comme il nous est bon de prendre le temps, de prendre du temps pour nous préparer à la fête de la Présentation de Marie. Offrir de son temps à l'Esprit Saint… Offrir sa vie… Depuis 222 ans, les sœurs font une neuvaine c'est-à-dire qu'ensemble, nous choisissons pendant 9 jours de nous tourner de façon plus radicale vers le Seigneur et cela au cœur de la vie quotidienne. Approfondir notre relation au Seigneur et à nos frères et renouveler notre OUI à l'exemple de Marie qui est tout accueil de la Parole, tout accueil de l'Esprit du Seigneur. Neuvaine du mois d avril 2010 on se suit. Le 21 novembre, nous renouvellerons notre engagement à la Présentation de Marie. Pour nous aider dans cette démarche, un livret nous est donné. Un thème y est décliné chaque jour… avec un apport de textes de la parole de Dieu, des commentaires, des intentions de prière… La @neuvaine que nous mettons en ligne pour tous les amis de la Présentation de Marie et pour toutes les personnes qui veulent s'associer à ce temps de reprise spirituelle, est faite d'extraits de la neuvaine des sœurs.
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