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le sondage n'est il pas faussé? car nous sommes déjà trois à avoir voté... "pouvoir lire entièrement". _________________ Votre Webmaster Invité Invité Sujet: Re: Pouvez-vous lire ceci? Lun 10 Nov - 0:13 Tu as du voté. Je n'ai vote qu'une fois il y avait deja deux votes, dont le mien pris en compte. Donc un vote y etais; Fondatrice Admin Nombre de messages: 1298 Age: 53 Localisation: France 69 Emploi/loisirs: assistante commerciale Humeur: dévouée Date d'inscription: 30/09/2008 Sujet: Re: Pouvez-vous lire ceci? Lun 10 Nov - 0:18 Tu ne peux voter qu'une fois... oui j'ai voté.. y a trois vote le tien celui de mystery 3 et le mien. Ou est le problème? _________________ Votre Webmaster Invité Invité Sujet: Re: Pouvez-vous lire ceci? Lun 10 Nov - 0:28 Merci à vous pour votre vote. le sondage n'est il pas faussé? Car tu avais mis cela. karinette modérateur Nombre de messages: 1259 Age: 49 Localisation: France 69 Emploi/loisirs: congé parental Humeur: cool Date d'inscription: 01/10/2008 Sujet: Re: Pouvez-vous lire ceci?
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Par anonymous a. le 24 janvier 2017 Monsieur TSHIRT c'est aussi ça Livraisons & retours gratuits En France métropolitaine Entreprise et SAV français Depuis Bordeaux City Service client ultra-réactif 09 77 55 25 75 (appel gratuit) Lundi-Vendredi 9h-13h 14h-18h Rejoignez la grande famille Monsieur TSHIRT
J'ai testé ma 1e recette brésilienne du livre "Cook Do Brasil de Julie Schwob" auquel j'ai fait quelques modifications, c'était excellent et bien relevé. Un conseil, faites attention au dose pour le piment, j'avais heureusement réduit la quantité de piment de moitié mais ça brûlait pas mal, je pense que le résultat du piquant vient surtout de la sorte de piment que vous utilisez, j'avais pris un piment antillais. Comment arrêter la brûlure du piment? Recette brésilienne poulet lait coco mademoiselle. Les piments contiennent une molécule naturelle appelée la capsaïcine qu'on retrouve dans tous les piments en plus ou moins grande quantité. La capsaïcine est une molécule liposoluble, c'est à dire qu'elle se dissout dans les corps gras. C'est pourquoi boire de l'eau n'a aucun effet sur la sensation de brûlure. Buvez du lait! Le lait contient de la caséïne, une protéine qui agit comme "un nettoyant" de la capsaïcine et neutralise son effet sur les récepteurs de la douleur. Plus le lait est froid, plus il sera efficace contre la sensation de brûlure.
18 20 Temps Préparation: Moins de 15 minutes Cuisson: De 15 à 30 minutes Ingrédients 1/2 c à café de curcuma 1/2 c à café de cumin 1/2 c à café de gingembre 1/2 c à café de coriandre 2 escalopes de poulet 20 ml de lait coco Sel, poivre 1 pincée de piment de Cayenne Huile d'olive 1 grosse tomate en dés ou 1/2 boîte de tomates pelées 1/2 oignon coupé finement 2 gousses d'ail Persil ciselé en déco (facultatif et oublié sur la photo) Recette 1. Mélanger dans un plat les 1/2 cuillères de: cumin + coriandre + curcuma. 2. Découper en petits morceaux les escalopes et rouler les morceaux dans les épices ci-dessus. 3. Mettre un peu d'huile dans une poêle et faire revenir les morceaux de poulet 5 min, puis les retirer. 4. Dans la même poêle, faire revenir avec de l'huile, l'oignon, l'ail, le gingembre, le piment de Cayenne 5 min, puis rajouter la tomate. Salez et poivrez. Moqueca brésilienne (ragoût de poisson au lait de coco) | De l'Amour en cocotte. 5. Rajouter ensuite les morceaux de poulet et le lait coco. Ré assaisonnez au besoin et rajoutez 1/2 cuillère à soupe de cumin.
Refermez ensuite la pâte pour réaliser les empadas. A l'aide du jaune d'oeuf, dorez les empadas et parsemez de gruyère râpé. Faites cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Astuce: Vous pouvez remplacer le poulet par des morceaux de jambon, bacon ou lardons. N'hésitez pas à choisir du fromage dans la préparation. Caïpirihna brésilienne Cocktail caïpirihna brésilienne. Crédit: beats1 Pour 1 personne Temps de préparation: 5 minutes Coût: pour toutes les bourses Ingrédients -5cl de cachaça -2 cuillères à soupe de cassonade -1 citron vert 1. Coupez les deux extrémités du citron, puis coupez en plusieurs quartiers. Disposez-les dans le fond du verre. Ajoutez le sucre dans le verre. Recette brésilienne poulet lait coco le. Ecrasez les morceaux de citron. Versez le cachaça dans le verre. Remuez enfin à la cuillère. Astuce: Vous pouvez déguster ce cocktail en croquant des coxinha (voir plus bas). Feijoada brésilien Feijoda brésilien un plat typiquement brésilien. Crédit: Paulo Vilela Pour 8 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 1h30 minutes Coût: pour toutes les bourses Ingrédients -2 saucisses fumées -1 chorizo -4 tranches de poitrine fumée -500g de porc demi-sel -600g de haricots rouges -2 carottes -2 oignons -1 gousse d'ail -1 bouquet garni (thym et laurier) -1 pincée de paprika -1 pincée de gros sel -Sel et poivre Préparation 1.
Quand la cuisson se termine, vous pouvez goûter et ajoutez un peu de sel à votre convenance. Astuce: N'hésitez pas à faire cuire une portion de riz blanc pour servir avec ce bouillon de poissons comme au Brésil. Coxinha à la brésilienne Coxinha, une idée apéritive brésilienne. Crédit: Marcelo_Krelling Pour 4 personnes Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes Coût: pour toutes les bourses Pour la pâte: -250g de farine -40cl d'eau -1 cube de bouillon de volaille Pour la farce: -250g de blanc de poulet -1 oignon -1 gousse d'ail -1 demi poivron rouge -2 cuillères à soupe de sauce tomates -Huile d'olive -Sel et poivre Pour la panure: -1 bol de chapelure -2 oeufs -Huile de friture Préparation 1. Pour la pâte: Dans une casserole, commencez par faire chauffer l'eau avec le bouillon de volaille. Remuez et portez à ébullition. A ce stade, mettez aussitôt toute la farine et mélangez avec une cuillère pour détacher la pâte. Brochettes de poulet au lait de coco – KARA. Hors du feu, formez une boule et laissez tiédir. Réservez.
Salez, poivrez et égouttez-les sur du papier absorbant. Réservez-les au chaud. Lavez, séchez et ciselez la coriandre. 4. Retirez les morceaux de poulet de la cocotte et réservez-les dans un plat au chaud. Versez le lait de coco dans la cocotte et assaisonnez. Faites-le chauffer 3 minutes à petit feu en remuant. 5. Recette brésilienne poulet lait coco chanel. Ajoutez les bananes dans le plat, arrosez de sauce au coco, parsemez de coriandre et servez. Crédit photo: Sucré Salé Gourmand – Recettes de cuisine
Laissez cuire jusqu'à épaississement de la sauce. Servez avec un bon riz basmati. C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Poulet au lait de coco rapide
6. A la fin (mais facultatif) mettre du persil ciselé. Suggestions du posteur « À accompagner avec du riz blanc ou / et des haricots rouges. » Tests et opinions sur la recette 18 /20 Très bon plat, bien relevé et bonne association d'épices. Par contre, je ne sais pas s'il y a une erreur dans la recette ou pas mais 20 ml de lait de coco c'est très peu, donc j'ai dû rajouter beaucoup plus pour adoucir la sauce. 17 /20 Un plat rapide à faire. En effet, je pense qu'il y a une erreur dans les quantités de lait de coco. Poulet au lait de coco à la brésilienne - Mille et un Mets. Les épices restent subtiles. 20 /20 On a ADORE cette recette!!! La sauce est excellente!!! Pleine de goût avec toutes les épices et la tomate est douce à la fois avec le lait de coco! Un vrai régal!!! 18 /20 Très bon avec beaucoup goût et des saveurs d'ailleurs. Par contre, j'ai mis 200 ml de coco car 20 paraissaient une erreur mais il y avait trop de sauce et elle était trop liquide. 17 /20 Très bonne recette, je pense aussi qu'il y a une erreur dans la quantité de lait de coco, 200 ml au lieu de 20.
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