6, 70 € la bière Chimay grande réserve La célèbre bière trappiste puissante et complexe Abbaye de Chimay Belgique Brune 9 ° volume 75 cl La bière Chimay bleu brune est disponible a la vente au magasin l'événementiel de Fère champenoise, Vous pouvez le retrouver aussi sur Sézanne, Vertus, Sommesous, Plancy-l'Abbaye, Mailly le camps et les alentours 4 en stock Description Informations complémentaires La Bière Chimay grande réserve elle dégage des arômes de thé noir, de jasmin et de bois d'une façon très équilibrée. Sur le plan gustatif, on y retrouve un ensemble boisé avec des saveurs de pain frais, de malt torréfié, de moka et de cognac. Chimay Grande Réserve Vieilli en fut d'Armagnac 75cl. C'est une bière de caractère, ronde et puissante à déguster entre 6 mois et 1 an après son embouteillage. Produits similaires
L'ensemble donne une rondeur agréablement surprenante. La douceur initiale de la bière est contrebalancée par l'alcool, généreusement présent. C'est alors que s'épanouit le caractère suave de la bière, avec une longueur en bouche persistante. La Grande Réserve fermentée en barriques est une bière foncée qui se bonifie au fil des années. Elle associe des arômes de fruits et de chocolat, qui se transforment en un doux moka au caractère épicé. Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l'honneur; procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barriques de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Chimay grande réserve naturelle. Cette bière passe également par une troisième fermentation en bouteille. La Grande Réserve fermentée en barriques est mise dans une bouteille noire afin d'améliorer la garde du produit. Elle est encore meilleure à déguster avec son verre spécial. Référence 1885 Fiche technique Type de bière Brune forte Couleur de la bière Brune Pays d'origine Belgique Spécificités Trappistes, Vieillie en futs Contenance 75cl Degré d'alcool 10, 5° Corps Amertume Douceur Acidité Fruité Produits associés 3, 60 € Bière à la robe dorée refermentée en bouteille.
En bouche, elle procure une longue amertume et traduit une torréfaction prononcée. Elle est très fine en bouche. Nous sommes séduits par son goût délicat malgré sa forte teneur en alcool. La Chimay Bleue a une incroyable capacité de garde. C'est pour cela qu'on l'appelle également « Grande Réserve » en bouteille de 75cl. Si vous rajouter à cette belle brune un vieillissement en Barriques, cela vous promet d'intenses moments de plaisir gustatif Chaque année Chimay innove en changeant le type de fut utilisé (rhum, cognac, armagnac, whisky... Bière Chimay Bleue Grande Réserve Barrique Whisky Gouden Carolus 2022. ) en 2022 ils ont choisi la finition en barrique de Whisky Gouden Carolus durant 6 mois, au cœur des caves mêmes de l'abbaye de Scourmont. 25% de chêne français 45% de chêne américain 35% de whisky Au nez, on distingue clairement des senteurs florales et fruitées: la violette et la fleur de sureau côtoient les arômes d'eau-de-vie de banane et de poire. À la dégustation, ce bouquet est complété par des notes de noix de coco et de vanille provenant du chêne, ponctuées par de subtiles nuances de caramel et de chocolat.
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