Tous gagnants Cette opération en faveur du sabot de Vénus profite aux deux pays et à la nature. La Suisse peut sauver son orchidée-icône et l'entreprise néerlandaise étendre ses activités. En effet, si le projet pilote réussit, d'autres pays dont les orchidées sont en péril pourraient prendre le train en marche. Il y a déjà des intéressés. Ce qui donnera finalement un coup de pouce à la nature dans toute l'Europe. AuteurHeini Hofmann, vétérinaire de zoo et journaliste scientifique indépendant PhotosSchweizerische Orchideen-Stiftung
Deux pétales assez étroits et souvent un peu torsés, sont de même couleur et forme que les sépales. Ceux-là sont disposés des deux côtés et entourent — bien écartés tout (Le tout compris comme ensemble de ce qui existe est souvent interprété comme le monde ou... ) comme les sépales — le sabot jaune (Il existe (au minimum) cinq définitions du jaune qui désignent à peu près la même... Celui-ci naît par une transformation du troisième pétale (En botanique, un pétale est l'un des éléments foliacés colorés, dont l'ensemble compose la... ), le labelle. Il est en forme de sabot ventru de couleur jaune paille parsemé de taches brunes, il atteint une longueur (La longueur d'un objet est la distance entre ses deux extrémités les plus... ) de 4 cm. La fleur du sabot de Vénus compte parmi les fleurs les plus grandes de la flore (La flore est l'ensemble des espèces végétales présentes dans un espace... ) d' Europe (L'Europe est une région terrestre qui peut être considérée comme un... ) occidentale, et possède la fleur la plus grande parmi les orchidées européennes.
Sauver le Sabot de Vénus: une orchidée sauvage menacée en Suisse Un film d'Annette Frei Berthoud et de Sélim Berthoud Il y a cent ans, il y avait encore des milliers de Sabots de Vénus sauvages en Suisse. En raison de la destruction de l'habitat et du braconnage, la plante est aujourd'hui presque éteinte. Il y a quelques années, des experts passionnés de Suisse, d'Angleterre et de Hollande, soutenus par la Fondation suisse pour les orchidées à l'Herbier Jany Renz, ont décidé de ne pas laisser la nature suivre son cours, mais de cultiver les plantes dans une serre et de les remettre à l'état sauvage. Le film d'Annette Frei Berthoud et de Sélim Berthoud documente ce projet. Course contre la montre La Suisse est de plus en plus bétonnée, les nouvelles routes et l'agriculture intensive repoussent la nature et, par conséquent, l'habitat de nombreuses plantes sauvages, dont l'orchidée Sabot de Vénus, disparaît. Les braconniers ont donné le coup de grâce à de nombreux sites. Des milliers de Sabots de Vénus ont été non seulement ramassées, mais aussi déterrées et plantées dans des jardins.
Aujourd'hui, je souhaite vous parler d'une orchidée emblématique, une des plus belles de France, celle qui ressemble le plus à l'orchidée tropicale type à laquelle on pense quand on parle d'orchidée. Certainement la plus rare, difficile à confondre avec une autre: Le Sabot de Vénus. Le sabot de Vénus ou sabot de Vénus d'Europe (Cypripedium calceolus) est une plante herbacée vivace de la famille des Orchidaceae (sous-famille des Cypripedioideae). Il est parfois appelé sabot de la Vierge ou soulier de Notre-Dame. Le gros labelle jaune et renflé de ses fleurs évoque la forme d'une chaussure, ce qui lui a donné son nom. La fleur du sabot de Vénus est l'emblème de nombreuses régions des Alpes et symbolise la beauté d'où l'engouement qu'il provoque. La variété au périanthe entièrement jaune est très recherchée. La légende veut que Vénus surprise à flâner dans la prairie par un berger s'enfuie, laissant derrière elle un de ses souliers devenus « le sabot de Vénus ». C'est une orchidée qui apprécie les sols alcalins et que l'on rencontre en Suisse, en Italie, parfois en Espagne, en Grèce, en Amérique du Nord, plus fréquemment en Sibérie et dans quelques pays d'Asie.
Mais le phénomène n'a pas cessé, puisque des pillages massifs ont eu lieu au Creux-de-Van, dans le Val-de-Travers, et à Scuol, en Basse-Engadine. A chaque fois, 2000 plants de cette orchidée ont été déterrés, même si leur survie au jardin est très limitée. Une nouvelle stratégie vient désormais en aide au sabot de Vénus: on le multiplie en laboratoire avant de le replanter en pleine nature. Parallèlement à cela, on cultive des spécimens indigènes à longue durée de floraison, pour les vendre dans le commerce – comme les hybrides tropicaux. Un tel sabot de Vénus peut être acheté légalement et coûte moins cher qu'une plante déterrée vendue au marché noir, tout en fleurissant deux fois plus longtemps. Dans les serres gigantesques, les rhizomes sont d'abord repiqués dans un substrat spécial, puis rempotés plusieurs fois, jusqu'à ce que les plantes adultes soient prêtes pour le rapatriement, après plusieurs années. Après un hivernage artificiel, les plantules sont retirées des éprouvettes, lavées et préparées pour la culture sous serre.
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