Accueil > Les recettes > Desserts > Recette de la CONFITURE de surelles (ou SURETTES cochon) selon Tatie Maryse La confiture de surettes cochon est indissociable de ma Marraine Juliette qui me l'a un jour enseignée. Ce n'est pas ma marraine, mais dans le temps, il était d'usage d'appeler ainsi les personnes qui comptent. Pour revenir à cette confiture, je l'ai toujours dégustée à même la cuillère, alors qu'elle est surtout faite pour accompagner le punch. Tout ça pour vous dire qu'il s'agit d'un pur délice – qui se mérite vue sa durée de préparation – qui n'a besoin de rien d'autre pour être apprécié! Je sais que cette recette de confiture de surettes cochon ne pourra être réalisée que par ceux résidant aux Antilles, car les surelles ne font pas encore partie de ces produits tropicaux expédiés en Métropole. Mais bon qui sait, si au détour d'un magasin exotique vous en trouvez, vous penserez nécessairement à Tatie Maryse. Feuille de surelle ma. Allez, place à la recette! 2h Ajouter à mes favoris Ingrédients Fermer Ouvrir Pour un bocal de confiture de surettes 700g de surettes 600g de sucre de canne Le jus d'1/4 de citron vert 1 bâton de cannelle (environ 5g) Le zeste d'un citron vert ½ gousse de vanille Voir l'aide à la conversion Préparation de la confiture de surettes cochon Lavez les fruits à l'eau et mettez-les à tremper dans une 1ère eau pendant 24 heures.
Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Surelle 190px Fleurs blanches de surelle Nom latin: Oxalis acetosella Famille: Oxalidacées Exposition: Mi-ombre voir ombre Multiplication: Repiquage Utilisation: Plante médicinale, feuille comestible (goût acidulé) Avertissement Liens Portails: Cultiver • Permaculture Flore • Liste de plantes • Plantes utiles La surelle ou Oxalis petite oseille est une plante sauvage comestible. Elle doit être placée à l'ombre dans un lieu constamment frais. Elle préfère un sol acide, riche en humus et argileux. Son nom oxalis dérive du grec et signifie «acide» et «sels» [ 1]. 8 infusions pour réduire le cholestérol - Améliore ta Santé. En effet la plante renferme de l'acide oxalique et des sels de potassium [ 1]. Partie comestible et période [ modifier] Les feuilles sont comestibles. Elles ont un goût acidulées. Voir aussi [ modifier] Références bibliographiques [ modifier] ↑ a et b Cultivez les plante sauvages et comestibles édition Artémis 2008, ISBN 284416658x; p. 47 Surelle Webographie [ modifier] La surelle sur
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8 sujets de 1 à 8 (sur un total de 8) Messages J'ai un grand bougainvillier. Les feuilles du haut se recroquevillent. Il ne manque pas d'eau, pas de taches sur les feuilles qui sont vertes, pas de pucerons ni autres bestioles. Que puis-je faire? Il est en fleur et très beau. Bonjour et bienvenue, Les feuilles recroquevillées peuvent aussi provenir d'un excès d'arrosage ou d'une terre mal drainée, (terreau trop consistant), trou du pot bouché, eau stagnant dans la soucoupe… Surtout si les bords des feuilles sont fanés, ce qui provient souvent d'un excès d'eau. Ou alors le bougainvillier a-t-il pris un coup de chaleur, devant un mur très exposé au soleil ou derrière une vitre, même si cette plante a besoin de soleil c'est évident… Dans quel type de pot se trouve la plante: pot en terre cuite, en bois, en plastique? La confiture de surettes cochon irrésistible !. Dans quelle région jardinez-vous? A+ Doris Mon bougainvillier est dans un grand container plastique (genre poubelle) il y a bien des trous au fond. Il se trouve contre un mur qui est plein sud l'après midi peu être es-ce cela.
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Pourtant, ces vertus en termes de dilatation des vaisseaux sont très bien reconnues. Une consommation constante ce cet aliment augmente la taille des vaisseaux sanguins et facilite la circulation du sang par la même occasion. L'ail est un aliment de nécessité en cas de cholestérol, car ses effets se font ressentir au bout de quelques jours à peine. Aussi, cet aliment réduit la pression du sang dans les artères. Comment consommer de l'ail L'ail peut être mélangé avec du thé vert, de l'aloe vera, le ginseng, la bardane, et même de la levure de riz rouge, ou du citron. Pour le consommer, il faut prendre quelques gousses crues que vous écraserez et mélangerez avec de l'eau bouillie. Ensuite, il faudra juste laisser refroidir un certain temps (environ 5 minutes) et vous pourrez y ajouter un autre composant aussi thérapeutique que lui, à l'instar du citron pressé. Surelle - Encyclo-ecolo.com - l'encyclopédie écologique. Pour la fréquence de consommation, il est recommandé d'en prendre une tasse très tôt le matin avant tout repas et le soir avant d'aller au lit.
mais je trouve bizarre que ce ne soit que les feuilles du haut qui se recroquevillent. Je vais quand même moins l'arroser j'ai toujours peur qu'il manque d'eau. Merci pour votre réponse. Domi Rebonsoir, Bien sûr il faut toujours arroser, mais seulement quand la terre n'est plus humide. Feuille de surelle pasta. Quand je dis bords fanés, ce sont les bords de couleur foncée, presque noirs, sur une feuille flasque qui reste verte, qui signalent un excès d'eau. Et dans ce cas la terre est bien humide et détrempée. Si la terre est sèche, ce n'est pas cela. S'il y a des bouts de tiges fanés, coupez-les au sécateur. Si ça s'améliore en arrosant moins, c'est l'excès d'eau.
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