Accueil / Domaines / Domaine des Creisses Languedoc Les vins du Domaine des Creisses – Les Creisses, Les Brunes Le Domaine des Creisses est situé près de Pézenas, dans l'Hérault. Il est Conduit par Philippe Chesnelong et Bernard Séguier Cette exploitation de 24 hectares dont 15 de vignes est conduite selon les principes de l'agriculture raisonnée. Ancien avocat, Philippe Chesnelong reprend ainsi l'exploitation familiale en 1998. Son cousin Louis Mitjaville, s'occupe des vinifications et Bernard Séguier travaille à la vigne. Les creisses prix film. Ce trio élabore les vins à partir d'une large palette de cépages rouges (Syrah, Grenache, Cabernet, Cinsault et Mourvèdre). L'assemblage de ces cépages contribue à la complexité des vins du Domaine. Les vins du Domaine des Creisses sont denses, dotés d'une belle fraîcheur et d'une élégante finesse. Assurément des vins de belle garde, en particulier la cuvée « Les Brunes »… Le site du domaine
Vin Boisé | Fruité | Long | Tannique Fiche Technique Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Mourvedre, Syrah Terroir - Accords Mets & Vins Entrées Terrine de gibier Viandes Gigot tajine au pruneau saute de boeuf, entrecôte sauce tapenade Fromages Plateau de fromages. Desserts Fondant au chocolat et framboises fraiches. Domaine des Creisses Domaine des Creisses est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Creisses 2017.
Le domaine Languedocien des Creisses est situé à Valros, à 6km de Pézenas. Philippe Chesnelong s'efforce depuis 1998 d'y produire un grand vin de la Méditerranée. Mission accomplie puisque l'on peut dire qu'il en produit même deux! Pour cela, il dispose d'un terroir de prédilection, 15 hectares constitués principalement de graves pauvres et d'argilo-calcaire pour sa cuvée des Creisses, avec en sous-sol une argile dense permettant de conserver beaucoup de fraicheur, les Brunes étant produite sur un sol basaltique, une ancienne coulée de lave. L'encépagement est à dominante Syrah (50%) et Grenache (40%) complétée de Cabernet-Sauvignon pour lesCreisses et de 60 à 80% de Cabernet-Sauvignon pour les Brunes selon les millésimes. Acheter Les Creisses 2019 | Prix et avis sur Drinks&Co. Philippe Chesnelong peut compter sur l'aide de son cousin Louis Mitjaville (domaine de l'Aurage) qui lui a apporté au départ une aide précieuse concernant les choix de vinification et d'élevage, Louis n'est autre que le fils du célèbre artiste-vigneron François Mitjavile et de ses trésors de Tertre Roteboeuf...
Plusieurs vignerons conservent ce produit jusqu'à 5 ans pour profiter encore plus de son goût. À consommer avec des viandes rouges grillées et des charcuteries, le vin Pays d'Oc rouge doit être servi à une température de 16 °C. Le vin Pays d'Oc rosé Si vous avez déjà aperçu le vin rosé Pays d'Oc, vous devez savoir qu'il se nomme aussi grenache. Comme son nom l'indique, il se caractérise par sa couleur rose saumon brillant. À première vue, vous pouvez le goûter avec votre nez et vous sentirez sa fraîcheur et sa délicatesse. Les creisses prix de. Les parfums les plus ressentis dans le vin du Pays d'Oc rosé, ce sont la groseille, la fraise et la mûre. Ces notes de fruits sont associées à des épices et des fleurs. En bouche, ce vin donne un texte exquis qui est à la fois ample, fine et surtout vive. À consommer en apéritif, ce vin est à prendre à 10°C. Plus d'information sur les vins IGP Pays d'Oc
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