Que vous soyez adulte, en famille avec vos enfants ou que vous désiriez seulement nous confier votre enfant, tout le monde pourra trouver ce qui lui convient. Nos stages Sortie découverte plantes sauvages comestibles dans les Bauges Apéro sauvage Cuisine sauvage Week-end vie sauvage
01 - LA TAILLE DES ARBRES ET ARBUSTES 5 jours, du lundi 14 au vendredi 18 février 2022, de 9 h à 17 h. 35 heures de stage à la Ferme-École de Mercin, Mérinchal, en Creuse (23420). Avec François TESSARI, jardinier-botaniste, formateur au CFPPA d'Ahun (Creuse) 02 - TRACTION ANIMALE 3 jour, du vendredi 4 mars au dimanche 6 mars, de 9 h à 17 h. 21h de stage à la Ferme-École de Mercin, Creuse Avec Olivier PICHAUD, Cocher-Laboureur, Formateur, Administrateur du S yndicat N ational des P rofessionnels de la T raction Animale 03 - LA LACTOFERMENTATION 2 jours, les samedi 12 et dimanche 13 mars de 9 h à 17 h. 14 heures de formation à la Ferme-École de Mercin, Creuse (23420) Avec Ôna MAIOCCO, formatrice en cuisine bio végétale. Stages plantes sauvages comestibles et medicinales jardin. 04 - GEMMOTHERAPIE, JEUNES POUSSES ET BOURGEONS 4 jours, du lundi 28 au jeudi 31 mars, de 9h à 17h. 28 heures de formation à la ferme-école de Mercin, Mérinchal, en Creuse (23420). Avec Marie-Anne BARNY, botaniste, herboriste, productrice de macérats glycérinés et Claude CHAHINIAN, cueilleur.
canapés d'orties, salade de stellaire, gratin de berce, glace aux fleurs de sureau avec un coulis de coquelicot.. sirop de lierre terrestre, baume d'achillée, huile de millepertuis… TÉLÉCHARGER LE FLYER DES STAGES 2021 Venez à la rencontre de plantes connues et inconnues aux saveurs et vertus insoupçonnées, aux formes étonnantes, aux odeurs qui vous rappellent ….! A travers des activités simples et naturelles, Katia Jacquel, animatrice de l'association, vous propose de découvrir les bienfaits et les secrets des plantes sauvages comestibles et médicinales au cours d'une journée de stage depuis 12 ans en Charente. L'objectif de ces ateliers est d'apprendre à connaître l'essentiel d'une herboristerie familiale et à savoir réaliser des plats peu communs, savoureux, à partir de quelques herbes sauvages du jardin ou de son environnement très proche, tout en étant sensibilisé à la préservation de la biodiversité ordinaire Ces stages d'initiation et de découverte se déroulent les dimanches de 9h30 à 17H de mars à octobre à Angoulême, rue de la Loire, sur le site de l'association.
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