Compote Compote pêches de vigne / framboises 16 Octobre 2012 Rédigé par lepaysdesgourmandises et publié depuis Overblog Compote de pêche de vignes et de framboises Je poursuis mes essais de recettes à base de pêches. Cette fois, c'est une préparation toute simple de compote associant le doux parfum de la pêche, à l'acidité de la framboises. Une recette très fruitée et vitaminée! Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles pêches de vigne 200 grammes de framboises 3 cuillères à soupe de miel (de châtaigner pour moi, offert par RIGONI DI ASIAGO) quelques cuillères d'eau Préparation: 1 – Lavez les framboises. Recette De Tarte aux pêches de vigne, vanille et badiane | Recettes Françaises. Pelez les pêches et coupez les en morceaux. 2 – Placez les fruits dans une casserole, ajoutez le miel et quelques cuillères à soupe d'eau. 3 – Faites compoter à feu doux pendant environ 20 minutes. 4 – Placez au réfrigérateur au moins deux heures. Servez bien frais! Accompagnements gourmands: langues de chat, biscuits à la vanille, pain d'épices, gâteau de Savoie Mots clés: compote, fruit, pêche, framboises, miel Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
J'ai récupéré par ma grand-mère une quantité importante de pêches de vigne. Elles étaient à consommer très rapidement car elles ne se conservent malheureusement pas très longtemps! Afin de ne pas en perdre, j'ai décidé de les cuisiner sous la forme de compote. Pour cette recette, vous n'êtes en aucun cas obligés d'utiliser des pêches de vigne. Vous pouvez les remplacer par des nectarines, des brugnons ou bien des pêches classiques. - Ingrédients (4 à 6 personnes): - 600 g de pêches de vigne (poids pelées) - une pomme de taille moyenne - 2 sachets de sucre vanillé - Préparation: Éplucher et couper en dés la pomme ainsi que les pêches. Les disposer dans une casserole et faire cuire à couvert et à feu doux environ 25 minutes. Ôter le couvercle et laisser compoter 5/10 minutes afin que la compote soit un peu moins liquide. Laisser refroidir à température ambiante et réserver au frais jusqu'au moment de servir. Compote de pêches de vignerons. Bon appétit!
La compote pêche de vigne et mirabelle: un mélange gourmand et original Les petits et grands gourmands vont se régaler avec cette compote gourmande 100% fruits. Cette compote résulte du délicat mélange de la pêche de vigne à la chair pourpre, légèrement acidulée, très aromatique et naturellement sucrée et de la célèbre mirabelle de Lorraine venant équilibrer les saveurs de cette purée de fruits. Dans son format pratique, en gourde, cette compote pêche de vigne et mirabelle vous accompagnera pour tous les moments de la journée. Vous adorez les bons fruits de nos vergers, laissez-vous tenter par nos délicieux produits à base de fruits De la récolte de la pêche de Vigne à la gourde La pêche de vigne se récolte manuellement dans les vergers de la région Grand-Est entre juin et septembre suivant les variétés. Les pêches sont ensuite transformées en purée de fruits et mises en gourde dans l'atelier de Vegafruits à Saint-Nicolas de Port. Compote de pêches de vigne un. L'origine du pêcher de Vigne Le pêcher de vigne est un arbre fruitier qui comme son nom l'indique était autrefois cultivé dans les vignobles aux extrémités de chaque rangée.
Cuire 20min à 200°C. Dorer de jus de compotée. Arrêter la cuisson dès que le sucre est complètement fondu. La tortilla se transforme en tarte, prête très vite, c'est le dessert idéal quand les invités s'annoncent à l'improviste! Une tortilla, des pêches, du sucre et c'est tout! C'est la version pêches de la tortilla-tarte aux pommes de Sonia Ezgulian. Compote de pêches de digne les. C'est simple et c'est joli non? La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte aux pêches de vigne, vanille et badiane, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments. Si vous trouvez cette Tarte aux pêches de vigne, vanille et badiane recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
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